Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Salata boeuf Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Salata boeuf 
Numar portii: 6 
Ingrediente: 1 borcan castraveti in otet
1 borcan gogosari in otet
2 oua
50 g masline
ulei
2 linguri mustar
catava picaturi de zeama de lamaie
800g cartofi
5 morcovi
Mod de preparare: Se spala cartofii si se pun la fiert(daca vreti sa se faca mai repede ii decojiti si ii taiati in jumatate) cu putina sare. Separat se pun la fiert si morcovii, care s-au curatat de coaja. Se lasa la fiert pana intra furculita in ei. Intre timp se scot castravetii si gogosarii din suc, se taie cubulete mici si se pun intr-o sita sa se scurga. Pana se scurg se pune oul la fiert 1o minute ca sa fie tare. Se face maioneza din galbenusul fiert, care se freaca bine cu galbenusul oului nefiert. Apo se adauga cate putin ulei si se amesteca bine. Catre sfarsit se pune mustarul, se amesteca bine si se mai pune si zeama de lamaie. Se face o maioneza cam cat sa ajunga pentru compozitie si ornat. Cartofii dupa ce s-au fiert se scot din apa, se lasa sa se raceasca putin si se decojesc. Se taie si ei cubulete mici impreuna cu morcovii. Se amesteca toate ingredientele intr-un castron cu maioneza din care am oprit putin pentru ornat. Apoi se pune in farfurii sau castronele mai mici si se orneaza cu maioneza ramasa peste care se pune castravetele, gogosarul, maslinele si albusul de la oul fiert dupa imagintia fiecaruia.
Pofta buna!
 
Mod de servire: Fiecare cat doreste :)) 
Timp de preparare (minute): 1h si 30 minute 
Grad de dificultate (1-10): 2 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): Yes 
Tara origine: n/a 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: Iulix 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=140534 
Contributie: iulix 
Vizualizari: 1753 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Clatite umplute cu ciuperci
 Vinete la cuptor
 Tocinei
 Tarta cu carne si ciuperci
 Rosii umplute cu peste
 Rosii umplute cu orez si maioneza
 Rosii umplute cu salata mozaic
 Rosii umplute cu branza de vaci
 Rosii umplute cu pasta de peste
 Vinete pane
 Vinete umplute cu legume
 Drob de vinete
 Ciuperci cu cascaval
 Ciuperci umplute cu branza de oi
 Ciuperci umplute cu creier
 Ciuperci umplute de post
 Cartofi umpluti
 Friganele de cartofi
 Chiftelute cu cartofi fierti
 Chiftele de cartofi
 Salata boeuf
 Tarta din ciuperci exotice
 Bruschetta cu ardei copt

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput