Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Ciuperci umplute cu creier Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Ciuperci umplute cu creier 
Numar portii: 0 
Ingrediente: 12 ciuperci mari, ½ creier de vitel, 2 linguri unt, 1 lingurita rasa patrunjel verde tocat, 1 ou, sare, piper, 1 lingura rasa pesmet
Mod de preparare: Se aleg ciuperci mari, intregi si frumoase, se curata, se scoate piciorul, se spala si se sareaza. Picioarele ciupercilor se curata si ele, se spala, se taie bucatele mici si se prajesc cu 1 ½ lingura de unt pana se inmoaie bine. Intre timp se fierbe creierul in apa sarata, se curata de pielita, se zdrobeste si se freaca bine cu oul. In pasta obtinuta se pun ciupercile prajite, patrunjelul, piperul, putina sare si se amesteca bine. Se umplu ciupercile(palariile) cu aceasta compozitie, se presara peste fiecare putin pesmet, se stropeste cu restul de unt topit, se asaza intr-o tava unsa cu unt. Se dau la cuptor pentru 20-25 minute

 
Mod de servire: Se servesc atat calde cat si reci. 
Timp de preparare (minute): ~ 90 min. 
Grad de dificultate (1-10): 1 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: n/a 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: Marianar 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=36852 
Contributie: Marianar 
Vizualizari: 1348 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

» Clatite umplute cu ciuperci
» Vinete la cuptor
» Tocinei
» Tarta cu carne si ciuperci
» Rosii umplute cu peste
» Rosii umplute cu orez si maioneza
» Rosii umplute cu salata mozaic
» Rosii umplute cu branza de vaci
» Rosii umplute cu pasta de peste
» Vinete pane
» Vinete umplute cu legume
» Drob de vinete
» Ciuperci cu cascaval
» Ciuperci umplute cu branza de oi
» Ciuperci umplute cu creier
» Ciuperci umplute de post
» Cartofi umpluti
» Friganele de cartofi
» Chiftelute cu cartofi fierti
» Chiftele de cartofi
» Salata boeuf
» Tarta din ciuperci exotice
» Bruschetta cu ardei copt

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput