Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Ciuperci umplute cu creier Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Ciuperci umplute cu creier 
Numar portii: 0 
Ingrediente: 12 ciuperci mari, creier de vitel, 2 linguri unt, 1 lingurita rasa patrunjel verde tocat, 1 ou, sare, piper, 1 lingura rasa pesmet
Mod de preparare: Se aleg ciuperci mari, intregi si frumoase, se curata, se scoate piciorul, se spala si se sareaza. Picioarele ciupercilor se curata si ele, se spala, se taie bucatele mici si se prajesc cu 1 lingura de unt pana se inmoaie bine. Intre timp se fierbe creierul in apa sarata, se curata de pielita, se zdrobeste si se freaca bine cu oul. In pasta obtinuta se pun ciupercile prajite, patrunjelul, piperul, putina sare si se amesteca bine. Se umplu ciupercile(palariile) cu aceasta compozitie, se presara peste fiecare putin pesmet, se stropeste cu restul de unt topit, se asaza intr-o tava unsa cu unt. Se dau la cuptor pentru 20-25 minute

 
Mod de servire: Se servesc atat calde cat si reci. 
Timp de preparare (minute): ~ 90 min. 
Grad de dificultate (1-10): 1 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: n/a 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: Marianar 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=36852 
Contributie: Marianar 
Vizualizari: 1235 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Clatite umplute cu ciuperci
 Vinete la cuptor
 Tocinei
 Tarta cu carne si ciuperci
 Rosii umplute cu peste
 Rosii umplute cu orez si maioneza
 Rosii umplute cu salata mozaic
 Rosii umplute cu branza de vaci
 Rosii umplute cu pasta de peste
 Vinete pane
 Vinete umplute cu legume
 Drob de vinete
 Ciuperci cu cascaval
 Ciuperci umplute cu branza de oi
 Ciuperci umplute cu creier
 Ciuperci umplute de post
 Cartofi umpluti
 Friganele de cartofi
 Chiftelute cu cartofi fierti
 Chiftele de cartofi
 Salata boeuf
 Tarta din ciuperci exotice
 Bruschetta cu ardei copt

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput