1/2 kg cartofi, 2 oua, 3-4 linguri faina, sare, piper, patrunjel sau marar
Mod de preparare:
Cartofii curatati de coaja se dau prin razatoarea mica si se pun intr-un castron. Se adauga ouale si faina si se amesteca bine. Se adauga sarea, piperul si verdeturile si se pun (cu lingura sau linurita) la prajit in ulei incins. Se prajesc circa 5-10 min. in functie de marimea chifteleor.
