100 grame miez de nuca, taiate in jumatati 50 grame parmezan ras 1 canita frunze proaspete de busuioc 3 catei de usturoi 100-125 ml ulei virgin de masline 450 grame pasta gatita
Mod de preparare:
Se pun nucile in blender si se amesteca bine, apoi se adauga branza, busuiocul si usturoiul, amestecand inca 2 minute. Cu blender-ul pornit se adauga treptat uleiul. Acest amestec se poate depozita intr-un recipient ermetic la frigider pentru cel mult 5 zile. Se serveste cu pasta sau pe paine cu rosii cherry.
Mod de servire:
Se serveste cu pasta sau pe paine cu rosii cherry.
