ciocanele,ciuperci,orez,delicat,sare,piper,ulei,ardei rosu capia,ceapa
Mod de preparare:
se spala ciocanelele f bine,se aseaza in tava,se ung cu ulei,se presara sare,piper si se toaa 3 cati de usturoi si se da la cuptor pana cand se rumenesc; separat se taie o ceapa marunt,se caleste in putin ulei,se pun ciupercile la fiert cu delicat,se pune orezul peste ciuperci dupa ce au fiert,si ceapa calita putin,ardeil tocat marunt si se lasa la fiert circa 35-40min,se presara un pic de patrunjel verde dupa preferinte si se serveste cu ciocanlul cald. POFTA BUNA!
Mod de servire:
ciocanelele calde cu garnitura de orez cu ciuperci si ardei
