Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Rulou din piept de curcan Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Rulou din piept de curcan 
Numar portii: 0 
Ingrediente: 1 piept de curcan dezosat, 1 ficat de curcan, 2 felii de paine fara coaja, 50 ml lapte, 1 ou, 1 catel de usturoi, patrunjel verde tocat, 50g unt, sare, piper.
Mod de preparare: Pentru aceasta reteta este indicat pieptul de curcan ingrasat, care este fraged. Se intinde bucata de carne pe un fund de lemn si se bate astfel incat sa se subtieze. Se da ficatul prin masina de tocat, apoi se adauga usturoiul pisat, feliile de paine inmuiate in lapte si stoarse, oul, verdeata tocata, sare si piper si se amesteca. Se unge pieptul de curcan cu aceasta pasta, pe toata suprafata, apoi se ruleaza. Ca sa nu se desfaca in timpul coacerii, se leaga ruloul cu ata. Se unge cu unt, se pune intr-o tava unsa cu unt, se toarna 75 ml apa si se introduce la cuptor, la foc moderat. In timpul coacerii, se intoarce ruloul de mai multe ori. 
Mod de servire: Se serveste cald cu garnitura de legume. 
Timp de preparare (minute): ~ 90 min. 
Grad de dificultate (1-10): 2 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: Romania 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: Leah 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=15545&whichpage=2 
Contributie: Marianar 
Vizualizari: 7899 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Curcan umplut cu mere
 Curcan cu umplutura de orez
 Curcan umplut
 Rulou din piept de curcan
 Curcan la tava
 Rata cu castane
 Curcan cu sos de ciuperci
 Curcan cu umplutura de migdale
 Curcan umplut cu ciuperci
 Snitel indian de curcan

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput