Curatati de frunzele verzi conopide albe, batute, frumoase, desfaceti-le īn buchetele si tineti-le 10 minute īn apa calda usor sarata. Puneti apoi conopida īn borcane mici, intercalati rondele de morcovi, cāteva felioare de hrean si 1-2 ardei iuti. Umpleti cu saramura obisnuita, presati conopida cu scandurele curate, legati borcanele si dati-le la camara.