100-150 g cascaval, 1-2 oua, unt sau untdelemn, lapte, faina, pesmet.
Mod de preparare:
Cascavalul se taie in felii de 1 cm grosime. Feliile se trec prin lapte sau apa si apoi prin faina, ou (bine batut cu furculita, pana cand se face putina spuma) si la urma prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pe ambele parti. Se servesc imediat. ~ 30 min
