500 gr. carne taiata fisii subtiri si fiarta.( pentru rasol ) 3-4 cepe 4 linguri unt sare , piper, putin otet patrunjel verde tocat
Mod de preparare:
Se taie ceapa marunt si se pune intr-o cratita impreuna cu cele 4 linguri de unt. Cand ceapa a inceput sa se rumeneasca se adauga rasolul, se pune sare si piper si se lasa 10 minute la foc domol.
Mod de servire:
Se serveste cu putin otet deasupra si se presara cu patrunjel verde.
