Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Omleta de branza si salata de brocoli Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Omleta de branza si salata de brocoli 
Numar portii: 4 
Ingrediente: 750 g cartofi fierti deja, taiati in cubulete
8 linguri de ulei de masline
300 g broccoli, despicat in buchete micute
6 oua batute
100 ml lapte
100 g branza (tare) rasa
2 linguri suc de lamaie
1/2 manunchi de salata, taiata in bucati
Mod de preparare:
Start -> Super case -> Omleta de branza si salata de brocoli



Evalueaza Comenteaza
Omleta de branza si salata de brocoli
Evaluat de cititori:(37 voturi)
Autor: STILITST SUPEREVA 22 Iulie 2006


Stil: Francez Pentru: 1 persoana Calorii pe portie: 680 KCal Proteine: 25 grame Grasimi: 47 grame Colhidrati: 40 grame


timp de preparare: 40 minute

Ingrediente:

750 g cartofi fierti deja, taiati in cubulete
8 linguri de ulei de masline
300 g broccoli, despicat in buchete micute
6 oua batute
100 ml lapte
100 g branza (tare) rasa
2 linguri suc de lamaie
1/2 manunchi de salata, taiata in bucati
Pregatire:

Se pre-incalzeste cuptorul la 225 °C.
Cuburile de cartofi se amesteca intr-un castron impreuna cu 3 linguri de ulei de masline, sare si piper.
Se impart apoi pe hartia de cuptor (asezata pe o tava) si se lasa la cuptor circa 20 de minute pina se fac aurii. Din cind in cand se intorc pentru a nu se arde.

Bucatile de brocoli se clatesc sub un jet de apa si apoio se fierb rapid timp de 5 minute. Ouale se bat cu lapte, sare si piper.

Intr-o tigaie fierbinte se incing 2 linguri de ulei si se toarna ouale batute. Cu o spatula de lemn se intoarce si cind se intareste compozitia se presara branza data pe razatoare si se lasa sa se topeasca.

Se amesteca intr-o cana restul uleiului, sare si piper si sucul de lamaie pina se face un sos (desing).
Se amesteca apoi brocoliul fiert cu salata maruntita si se toarna dresingul.
 
Mod de servire: Omleta se taie in bucati si se serveste pe farfurii, impreuna cu cartofii si salata&brocoli.

Ce vin se potriveste:

Un vin alb.
 
Timp de preparare (minute): 40 min 
Grad de dificultate (1-10): 2 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): Yes 
Tara origine: n/a 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: www.supereva.ro 
Link pe forum: Initiaza o discutie pe forum legata de aceasta reteta!
Contributie: Anda08 
Vizualizari: 1769 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

» Friptura de vita cu salote si sos de vin
» Pui cu vin
» Crème Boulud
» Omleta de branza si salata de brocoli
» Supa de ceapa
» Creme Brulee
» Briose umplute in stil francez

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput