-2 oua -100ml lapte -2-3 felii de paine -2 linguri stafide -150g zahar -pesmet si unt pentru tapetat
Mod de preparare:
Merele se spala si li se decupeaza deasupra un capacel.Se scoate cotorul si se scobeste restul de miez,care se amesteca cu ouale,miezul de paine (inmuiat in lapte si stors),stafidele si putin zahar.Cu aceasta compozitie se umplu merele,care apoi se aseaza intr-un vas uns cu unt si tapetat cu pesmet. Se dau la cuptor,la foc potrivit,unde se lasa aproximativ 30 minute.
Mod de servire:
Se servesc calde si glasate cu sirop obtinut din zaharul ramas.
