Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Cozonac (3) Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Cozonac (3) 
Numar portii: 0 
Ingrediente: 1/2 l lapte
1 kg faina
250 gr zahar
4 oua
25 gr drojdie
esente
Mod de preparare: Se face putina maia din drojdie, un praf de sare, putin lapte si faina. Se pune zaharul in lapte si se tine pe foc pana se topeste zaharul. Dupa ce s-a racit putin laptele se pun ouala batute (unul intreg si 3 galbenusuri) si esentele. Cand a crescut maiaua se pune laptele peste ea si faina. Se amesteca cu mana cateva minute pana se omogenizeaza coca si apoi se pune uleiul putin cate putin pana se incorporeaza tot.
Se lasa la crescut apoi se unge masa cu ulei se intinde o bucata de coca si se pune compozitia de : albusurile ramasa batute spuma, nu prea tare, cu zahar, cacao si nuci macinate), se ruleaza si se pune in tava tapetata cu hartie de copt si se lasa sa mai creasca un pic. Apoi, se unge cu ou batut, se presara cu zahar si se baga la cuptor la foc mic.

 
Mod de servire: Se serveste rece sau cald, taiat in felii. 
Timp de preparare (minute): ~ 3 ore. 
Grad de dificultate (1-10): 2 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a 
Tara origine: Romania 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: adita 
Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=23694&whichpage=3 
Contributie: Marianar 
Vizualizari: 1913 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Pasca fara aluat
 Cozonac
 Cozonac neframantat
 Cozonac (2)
 Cozonac simplu cu nuca sau cu mac
 Cozonac (3)
 Cozonac moldovenesc
 Pasca
 Pasca foarte buna si usor de facut
 Pasca cu mazurca
 Pasca cu smantana
 Pasca(prajitura din brinza)
 Pasca fara aluat.
 Kurtos kalacs (cozonac secuiesc)

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput