1 1/4 cana de faina 1 ou 1 1/2 cana de lapte batut 1/4 cana de zahar 1 lingurita praf de copt 1 lingurita bicarbonat 1/4 cana de ulei 1/4 lingurita de sare
Mod de preparare:
Incalzesti tigaia in prealabil unsa cu ulei ca sa nu se prinda compozitia. Amesteci in mixer sau blender ingredientele. Torni compozitia pe rand in tigaia incinsa, formand cerculete de 12 cm diametru. Cand marginile compozitiei din tigaie se intaresc intoarce pancake-ul. Ar trebui sa aiba culoarea maro deschis. Il lasi in tigaie pana capata culoarea maro deschis pe toate partile.
Mod de servire:
Se servesc calde simple sau cu sos de ciocolata,sirop de artar,frisca,fructe.
