Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  Salata cu piept afumat de rata si smochine Scoate reteta la imprimanta
Reteta: Salata cu piept afumat de rata si smochine 
Numar portii: 4 
Ingrediente: 4 smochine proaspete
2 linguri de miere
un varf de cutit de praf de cardemom
2 linguri de otet din vin
1/2 lingurita de mustar
4 linguri de ulei (de nuci, daca se poate)
1 castron de salata (combinata cu rucola)
200 g de piept afumat de rata
ceapa verde taiata in inele
Mod de preparare: Pregatirea smochinelor
Taiati smochinele, in cate 6-8 parti. Incalziti intr-un castron mierea 10-20 secunde, asa incat mierea sa devina foarte fluida. Adaugati praful de cardemon si un praf de sare in amestecul de miere.
Cufundati in acest amestec bucatile de smochine, una cate una, sau in asa fel incat sa aiba un strat de miere pe toate partile. Nu le lasati in miere.
In mierea ramasa dupa ce smochinele au fost vopsite cu miere, puneti otetul, mustarul si uleiul pentru a face un dressing. Amestecati bine si adaugati sare si piper, dupa gust in acest dressing.

Pregatirea salatei
Amestecati salata cu jumatate din dessingul pregatit si asezati deja salata in 4 farfurii. Asezati in fiecare farfurie cateva felii de piet afumat de rata. Adaugati in farfurii si bucati de smochine si ornati cu inele de ceapa verde. Turnati apoi, picaturi din dresingul ramas si niste piper proaspat macinat. Pofta buna.



 
Mod de servire: Asezati in fiecare farfurie cateva felii de piet afumat de rata. Adaugati in farfurii si bucati de smochine si ornati cu inele de ceapa verde. Turnati apoi, picaturi din dresingul ramas si niste piper proaspat macinat. Pofta buna.



 
Timp de preparare (minute): 30min 
Grad de dificultate (1-10): 2 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): Yes 
Tara origine: n/a 
Specialitate: n/a 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: www.supereva.ro 
Link pe forum: Initiaza o discutie pe forum legata de aceasta reteta!
Contributie: Anda08 
Vizualizari: 1363 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Salata exotica cu carne de pasare
 SALATA DE CIUPERCI CU PIEPT DE PUI
 SALATA CU PIEPT DE PUI FRIPT
 Salata cu piept de pui prajit
 Salata cu piept de pui si porumb
 Salata cu carne de pui si praz
 Salata de pui cu telina
 Salata de pui cu ciuperci
 Salata de pui cu castraveti murati
 Salata de pui cu salata verde
 Salata de pui cu ananas
 Salata cu piept de pui si mere
 Salata cu piept afumat de rata si smochine
 Salata de pui cu grepfrut roz
 Salata de pui cu sos tartar

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput