-100g branza dulce de vaci -20g faina sau gris -1/2 ou (numai galbenus pentru copii sub un an) -5g unt sau 1/2 lingurita smantana -10g zahar
Mod de preparare:
Branza de vaci se amesteca cu oul si zaharul,dupa care se incorporeaza cu grija in faina sau gris.Cu o lingura inmuiata in apa se ia din compozitie si se pune la fiert intr-un vas cu apa in clocot. Papanasii sunt gata cand se ridica la suprafata si compozitia s-a "legat" destul.
Mod de servire:
Se servesc cu smantana sau unt deasupra,iar daca doriti ceva mai dulce,cu dulceata sau sirop.