1 kg morcovi, 2 galbenusuri, ulei, 2 lingurite de mustar, o lingura zeama de lamaie, sare piper.
Mod de preparare:
Morcovii se spala si apoi se dau pe razatoare. Din galbenusuri (unul fiert si unul crud), ulei, sare, zeama de lamaie si mustar se prepara maioneza. Maioneza se adauga peste morcovii rasi si se amesteca bine. Daca e cazul se mai condimenteaza.
