1 telina mare, 2-3 mere, 1 compot ananas, 1 cana miez nuca taiata marunt, un ou, ulei, zeama de la o jumatate de lamaie.
Mod de preparare:
Telina si merele se dau prin razatoarea mare, apoi se adauga ananasul taiat cubulete mici si nucile taiate. Din ou ulei si zeama de lamaie se face maioneza. Se sareaza dupa gust, se adauga maioneza si se amesteca. Se mai poate adauga suc de lamaie pentru a deveni mai acrisoara.