200g dovlecei o ceapa o lingura de ulei 125g pasta de rosii 20 de masline negre sare, piper, busuioc
Mod de preparare:
Se curata dovleceii, se taie in jumatate, pe lung, apoi felii. Ceapa se toaca cuburi mari. Se prajeste totul impreuna cu o lingura de ulei. Se adauga 125 g pasta de rosii, se condimenteaza si se fierbe 5 minute. Adaugati 20 de masline negre si busuioc tocat.
