250g zarzavat pentru supa o ceapa 2 catei de usturoi 150g pasta de rosii o lingura capere o lingura ulei de masline sare, piper, zahar
Mod de preparare:
Zarzavatul pentru supa se curata, se spala si se taie cubulete. Ceapa si usturoiul se curata, se spala si se toaca. Se prajeste totul intr-o lingura de ulei de masline. Adaugati 150g pasta de rosii, condimentati cu sare, piper si zahar si fierbeti 8-10 minute. Puneti 1 lingura de capere cu putin lichid din conserva.
