o lingurita ulei de masline, o ceapa medie taiata julien, 4 rosii coapte, 4 morcovi mici, taiati rondele, 2 tulpini de telina, taiate bucati, o frunza de dafin, o lingurita sare, un varf lingurita piper, 4 cani apa.
Mod de preparare:
Se pune uleiul cu ceapa intr-un vas si se lasa la microunde 3 minute, la putere maxima. Se adauga rosiile taiate bucati si se mai lasa la cuptor 10 minute. Se adauga restul ingredientelor si se lasa inca 10 minute sau pana cand morcovul si telina sunt fragede. Se scoate frunza de dafin.
Mod de servire:
Se serveste fierbinte cu patrunjel verde, tocat fin, deasupra.
