2 muschiuleti de porc, 1 kg aluat pentru placinta, 500g spanac, 200g ciuperci, 200g urda, 100g unt, 2 oua, 1 ceapa, sare, piper.
Mod de preparare:
Se opareste spanacul, se scurge, si se toaca marunt. Se adauga apoi ouale, urda, putin piper, ceapa, ciupercile taiate marunt si calite in putin unt. Sepatat, se condimenteaza muschiuletii de porc si se prajesc usor in ulei. Din aluat se intind 2 foi, iar pe fiecare foaie se pune amstecul de spanac, peste care se asaza muschiuletii de porc. Se ruleaza usor si se asaza intr-o tava. Se lasa la cuptor 20 min.
