-1 kg morcovi -0.5 kg patrunjel -0.250 kg telina -0.250 kg gulii -0.250 kg varza -0.250 kg conopida -0,5 kg ceapa -1 legatura frunze de patrunjel -1 legatura frunze de telina -5 buc. ardei verde -5 buc. ardei rosii.
Mod de preparare:
Se toaca toate cu masina de tocat sau se dau pe razatoare. La 1kg zarzavat curatat, se pune 200g sare. Se lasa sa stea o zi si jumatate dupa care se pun in borcane fara sa se scurga zeama
