1 kg branza dulce vaca,5 oua,zeama sau esenta de lamaie,praf de copt,125 gr.unt,3 linguri faina,un praf budinca ,150 gr.zahar,zahar vanilat.
Mod de preparare:
se separa ouale,albusurile se bat spuma, galbenusurile cu branza,untul,zeama de lamaie,faina, plicul de budinca vanilie,praful de copt se amesteca iar la sfarsit se omogenizeaza albusurile in compozitie,se coace la 180 de grade 1 ora.
Mod de servire:
rece sau calda,nu necesita ornare,se poate coace atat in forma de tort rotunda cat si in tava de prajitura.
