Retetele Desprecopii.com
Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta
Rezultate: 10  20  30

  parmigina di zucchine Scoate reteta la imprimanta
Reteta: parmigina di zucchine 
Numar portii: 4 
Ingrediente: 500-800 gr de dovlecel
400-500 ml pasta de rosii
150-200 gr mozzarela
parmezan
1 ou, faina
2-3 catei usturoi,sare, busuioc
Mod de preparare: Se curata dovleceii de coasa, sa taie felii de-a lungul, grosime medie,se pregatesc ca si snitelele
Sosul de rosii se prepara astfel:se incinge tigaia , se pun 2-3 linguri de ulei masline, 2-3 catei de usturoi, se lasa la rumenit usturoiul, se toarna pasta de rosii( eventual daca pasta de rosii e prea densa se dilueaza cu apa)se lasa la foc mediu 10-15 min, la final se sarea si busuiocul( daca e proaspat mai bine)
Intr-un vas de cuptor se pune un strat din sosul de rosii, un strat de dovlecel(sa fie acoperit de sosul de rosii) , strat de mozzarela, parmezan ras,start de dovlecel,strat de mozzarela ,parmezan ras,sos de rosii.
Se pot pune cate straturi doriti in functie de cantitati ,dar important este ca ultimul strat sa fie mozzarela,parmezan,sos de rosii.
Se preincalzeste cuptorul ,in prealabil, se lasa la cuptor 30-35 min la o temperatura de 180 gr.
Pofta buna!
 
Mod de servire: Cald 
Timp de preparare (minute): 45-1 h 
Grad de dificultate (1-10): 1 
Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): Yes 
Tara origine: italia 
Specialitate: italia 
Evaluata cu: n/a  
Autor/sursa: soacra mea 
Link pe forum: http:// 
Contributie: elena123456 
Vizualizari: 1042 
Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta
Inapoi la inceput   Inapoi la inceput Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta.
Poti sa propui chiar tu una.

Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua!
Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]

 
 Mai multe din aceasta categorie

 Spaghete cu vinete si mozarella
 Panzerotti
 spaghette alla carbonara
 SPAGHETTI ALLA CARBONARA, RETETA A LA ROMANA(ORIGINALA)
 parmigina di zucchine
 parmigina di zucchine
 Panacota cu sos de pepene
 Focaccia

Inapoi la inceput   Inapoi la inceput