300 g orez 1 ceapa medie 400 g ciuperci din conserva (taiate) suc de rosii (2 pahare = 250 ml)
Mod de preparare:
Fierbi orezul, o parte orez, 4 parti apa si o lingura vegeta, pana scade apa.
Separat, calesti in ulei o ceapa tocata marunt peste care adaugi 400 g ciuperci din conserva taiate feliute. Le lasi sa se caleasca un pic apoi adaugi 2 pahare cu suc de rosii si lasi sa fiarba pana scade un pic. Cand este gata sosul de ciupercui il adaugi peste orez, amesteci bine si il lasi acoperit 1 ora.
Mod de servire:
Poti adauga patrunjel verde deasupra cand se serveste.
