300 g orez 3-4 oua 100 g bacon taiat marunt 1 ardei gras colorat (galben) 1 ceapa mare (sau 2 medii)
Mod de preparare:
Se face o omleta din cele 3-4 oua. Se caleste ceapa, ardeiul si baconul in ulei, se adauga orezul fiert caldut apoi omleta calduta care se sfarama cu furculita bine, se amesteca usor la foc mic, se potriveste de sare si piper