5 felii de pepene galben, 2 ¾ pahar apa, 250g zahar, zeama de la o lamaie .
Mod de preparare:
Se pune la fiert apa cu zaharul, lasand sa dea cateva clocote. Feliile de pepene curatate de coaja galbena se taie cuburi mici, se asaza in vasul de servit(compotiera) si se stropesc cu zeama de lamaie. Deasupra se toarna siropul rece, se acopera vasul si se lasa asa la rece pana cand se serveste.