500 gr. cartofi, 1 ou, o cana faina, sare, piper; smintina , pentru servit
Mod de preparare:
Se dau cartofii pe razatoarea cea mai mica, se pune un ou, se adauga faina si sare, piperul(eu mai pun si verdeata si vegeta) si se pun la prajit in ulei incins,cu o lingura.
