Retetele Desprecopii.com Retete |  Retete noi |  Retete populare |  Cele mai bine evaluate retete |  Adauga o reteta Rezultate: 10  20  30

Sos de carne macinata (ragu alla bolognese) Reteta: Sos de carne macinata (ragu alla bolognese)  Numar portii: 0  Ingrediente: -500 g carne de vitel macinata -o jumatate pahar vin alb (sec sau demisec) -un morcov mic -o ceapa mica -o frunza de telina cu coada ( e buna si telina radacina) -concentrat dublu de rosii Mod de preparare: Se pune intr-o craticioara de 2 l ulei de masline,verdeturile taiate,se prajesc ,se adauga carnea se sareaza,se caleste putin si se adauga vinul,se lasa sa scada dupa care se adauga 75 g de concentrat dublu de rosii se amesteca ,pui apa calda se acopere de 2 ori carnea ,un cub de vegeta(nu cunosc ce exista in tara) piper si se lasa la foc mic 2h jumate -3h.Se serveste de obicei cu taietei lati cu ou(tagliatele) .Eu de obicei fac mai mult si il congelez .pofta buna  Mod de servire:   Timp de preparare (minute):   Grad de dificultate (1-10): 1  Se prepara la cuptor sau pe foc (da/nu): n/a  Tara origine: Romania  Specialitate: n/a  Evaluata cu: n/a   Autor/sursa: mariaangeli_que  Link pe forum: http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?ARCHIVE=true&TOPIC_ID=11608&whichpage=4  Contributie: Oana_B  Vizualizari: 3671  Comentarii: Comentarii 0 | Evalueaza reteta   Nu exista inca o imagine pentruaceasta reteta. Poti sa propui chiar tu una. Ai gatit reteta asta? Fa-i o poza si arata-ne si noua! [ Adauga reteta | Cartea de bucate - Start ]    Mai multe din aceasta categorie » Sos bolognez » Sos de carne macinata (ragu alla bolognese) » ALIOLI » Sos Pesto