-un catel de usturoi -ulei(cat cuprinde) -3-4 fire de patrunjel(fara codita) -un ou -un varf de sare
Mod de preparare:
se pune intr-un bol inalt,catelul de usturoi curatat, sarea ,patrunjelul si se toaca k batidora(acel mixer care se poate face sucuri sau sosuri)pana se face pasta si apoi se adauga oul si se batein continuare batidora adaugandu-se din cand in cand ulei.acest sos se va ingrosa la fel ca o maioneza ...cu cat puneti ulei cu atat se va ingrosa si se va face mai mult,dar decideti voi cat de iute si de mult vreti sa faceti asa ca va doresc: pofta buna!
Mod de servire:
se serveste cu : -cartofi prajiti -fripturi -gratare(peste,carne) _cremwursti
