225g unt 225g zahar 4 oua 225g faina 2 lingurite praf de copt 1 lingurita scortisoara 1 lingurita extract de vanilie 1 lingura de ulei
Mod de preparare:
1. Intr-o cratita se topeste untul, apoi se incalzeste forma pentru vafe si se unge cu putin ulei.
2. Transferati untul intr-un castron mai mare si adaugati zaharul, amestecand bine.
3. Se incorporeaza ouale, unul cate unul.
4. Adaugati faina, praful de copt, scortisoara, extractul de vanilie, uleiul si amestecati pana la omogenizare.
5. In functie de marimea formei pentru vafe, turnati in ea cate putin din compozitie si lasati-le sa se rumeneasca aproximativ 5 minute. Se servesc calde cu gem, sirop de fructe sau smantana.
Mod de servire:
Se servesc calde cu gem, sirop de fructe sau smantana.
