Cantitatile pot varia in functie de cantitatea dorita
Mod de preparare:
Se unge un vas de yena (sau orice alt vas care poate fi introdus la cuptor) cu putin ulei. Se aseaza un rand de cartofi, unul de rosii, putina sare, si un strat de branza sau cascaval ras. Iar un rand de cartofi, unul de rosii, etc., ultimul start sa fie branza (arata mai bine), apoi se stropeste cu 2-3 linguri de ulei si se introduce la cuptor, la foc potrivit, cam 1 ora sau pana cartofii sunt destul de moi (se incearca cu furculita) si branza s-a rumenit.