-4 oua -125g unt -200g zahar pudra -210g faina -praf de copt -nuci maruntite,stafide sau fructe confiat pentru decorat
Mod de preparare:
Galbenusurile se freaca cu unt si zahar pudra pana se obtine o crema.Se adauga albusurile batute spuma tare si faina amestecata cu un plic de praf de copt.Se ia cu lingura din compozitie si se pune pe tava tapetata cu hartie.Se presara cu nuci,stafide sau fructe confiate taiate bucati. Se coc 15 min la foc potrivit.