Incalziti cuptorul la 190C si pregatiti o tava cu foaie de pergament.
Frecati bine untul, zaharul si galbenusurile pana se transforma intr-o crema moale, apoi treptat incorporati faina. Daca aluatul este prea moale, lasati-l putin la rece.
Din aluat se fac bilute si se aseaza in tava deja pregatita, iar apoi cu un deget apasati biluta in mijloc sa formati o gropita, in care veti pune aproximativ 1/2 lingurita de dulceata.
Se lasa in cuptorul incins 8-10 minute, iar dupa ce se racesc putin se dau prin zahar pudra, sau cu putina miere si apoi prin nuci macinate.
