Se amesteca ouale cu zaharul,gelatina,laptele si esenta si se fierbe compozitia pe bain-marie pana se ingroasa.Se raceste si se amesteca cu frisca si fructele taiate cubulete.Se toarna in forma de tort tapetata cu folie si se da la congelator 4ore.
Mod de servire:
Se imbraca in frisca si se decoreaza cu fructe,dupa gust.