500gr.brinza de vaci, 3 oua, 125 gr zahar 200 ml.lapte, 100 gr smintina groasa . 50 ml ului , 1 plic budinca de vanilie .
Mod de preparare:
Brinza se amesteca cu galbenusurile . Albusurile se bat spuma si se adauga la compozitie , apoi urmeaza zaharul , mirodenii , smintina. budinca se amesteca cu laptele cald si se adauga la compozitia de mai sus, urmeaza uleiul. Se toarna compozitia intr-o tava nu foarte mare si se coace la 175 grade 45 minute .
