1/2 cana smantana, 250 gr ciocolata semi-dulce, o lingurita lichior amaretto
Mod de preparare:
Se pune smantana intr-un vas si se lasa 2 minute, la putere maxima, la microunde. Se adauga ciocolata si se amesetca sa se topeasca. Daca nu s-a topit complet, se mai lasa la microunde 30 de secunde. Se amesteca cu lichiorul.
Mod de servire:
Acest sos se poate pune peste prajituri, inghetata, torturi.