-o conopida de marime medie -2 linguri unt -2-3 linguri smantana -1 lingura faina de grau -patrunjel verde
Mod de preparare:
Se pune conopida la fiert adaugand faina dizolvata cu putina apa.Cand da in clocot se adauga untul si se mai fierbe,la foc potrivit,pentru aproximativ 45 de minute. Cand conopida este fiarta se scoate si se paseaza prin sita,adaugandu-se apoi la apa in care a fiert.
Mod de servire:
Se serveste calda,cu smantana si patrunjel tocat. Pentru copilasi mai mari se pot adauga si crutoane de paine.
