4-5 galbenusuri, o cana zahar, 2 cani lapte, 1 kg banane.
Mod de preparare:
Deasupra aburului se fierb 4-5 galbenusuri, 1cana zahar si 2 cani de lapte pana de ingroasa ca o crema (cca 15-20min). Se lasa sa se raceasca. Bananele se pun in blender si se fac spuma. Apoi se amesteca repede (sa nu se inegreasca) cu crema de ou si lapte, si se pune in forme sau in vase de platic si se da la congelator. Dupa cca 1h, este ceva intre inghetata si crema.
