carne de porc macinata, sare, piper, paine inmuiata in lapte, ceapa, ou Ingrediente sos: maioneza de casa, mai multe cepe taiata pestisori(foarte fin) la robot
Mod de preparare:
Se fac bilute din amestecul de carne si se prajesc intr-o baie de ulei (nu se prajesc) - apoi se lasa la racit Se fierbe ceapa taiata pestisori in apa cu 1-2 foi de dafin si 3-4 linguri de otet - se fierbe mai mult - cand o
gustati aceasta nu trebuie sa scartaie in dinti (atunci e fiarta bine) se amesteca piftelutele de carne cu maioneza si ceapa fiarta rece
