MONTIGNAC: ce am mancat azi (94)

lizzy spune:

cascavalul e permis? (am vazut in reteta de vinete!)

cristinuta, nu ma uita cu reteta de paine, covrigi, pogaci si alte bunatati. nu am facut niciodata. m-as putea lauda chiar ca sunt anti-talent la bucatarie. asa ca as aprecia explicatii detaliate. merci anticipat!

am cumparat paste integrale cecco, la ingrediente scrie doar 'grau dur'. si am mai gasit orez integral thailandez. se poate face ca si pastele, cu legume, pt cina glucidica?

orice legume permise sunt ok la pranz alaturi de carne pt masa protidica? (conopida, dovlecei, vinete, broccoli, ciuperci, telina... altceva nu-mi mai vine in minte)

nu am gasit wasa! am cautat si la raionul de dietetice si la cel de paine. am gasit niste crackers finn crisp de numesc, erau singurii 'whole rye grain' (secara integrala). sper ca sunt ok. de maine trecem la mic dejun glucidic, pesmeti de-astia cu branza de vaci dietetica si iaurt 0.1%.



inuta, am doua cezariene la activ. la prima am avut si eu emotii. dar daca am decis sa-l fac si pe al 2-lea... si chiar visez si la al 3-lea (si tot cezariana ar fi...) inseamna ca nu e chiar asa nasol.
operatia in sine nu iti va pune probleme, dupa este un pic mai nasol...
ti se va pune branula, sonda urinara (este doar o mica jena), anestezia dureaza cateva secunde, durerea este absolut suportabila, nu-ti fie teama, in operatie vei auzi tot, nu vei vedea nimic pt ca ai un paravan pe piept, sa nu ridici capul de pe pat nici in operatie nici 1-2 zile dupa operatie (asa mi s-a spus, ca ramai cu dureri de cap cica). vor scoate pe bb la cateva minute dupa inceperea operatiei, il vor aspira apoi ti-l vor arata, il vor duce in sala pt bebei iar tu vei mai sta vreo 30 min pt cusut, timp in care de abia astepti sa se termine... nu simti nimic dar vei vrea sa-ti vezi puiul...
posibil sa nu vina laptele imediat, dupa cezariana se porneste mai greu, poate e nevoie si de 2-3 pastile, nu-i nimic, in cateva zile totul va fi minunat!
ideal ar fi ca dupa cezariana sa stea sotul cu tine pt cateva ore. iti va fi f.frig si cand va trece anestezia vei simti contractiile uterine. este singurul moment in care mi-a fost greu cu adevarat. sa ceri de la asistente calmante intravenos daca simti nevoia!
iti doresc sa treaca repede si sa vii sa ne povestesti despre minunea ta!

scuzati off-topic-ul, nu m-am putut abtine am emotii si eu desi o citesc de cateva zile



Marc (17.12.06) si Ianis (14.09.04)

Pozele noastre / www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=52587" target="_blank">Nasterea lui Ianis

---

www.helpsonia.com/" target="_blank">Pentru Sonia

crisstinuta spune:

Orice ,draga mea dar eu retete in cantitati nu stiu sa dau...orice fac ochiometric,chiar daca notez o retzeta nu o respect ,invat doar componentele de baza si niste proportii aproximative...
Dar la paine ,in general pun un cub de drojdie din ala mic (este de 25gr ) in 50gr apa calduta vreo 10min.500gr faina integrala amestec cu o lingurita de sare nu rasa ,mai plina .
Peste faina torn drojdia si apa calduta sa mor daca stiu cata pun ,mai mult de o cana de 250ml sigur ,unele fete au masurat-o parca e vorba de 350-400ml.Eu tot torn si amestec ,pana pot lua aluatul in mana(dar sa nu fie pietroi).Mai framant vreo 5min apoi il las la dospit in vas acoperit cu un prosop ,langa calorifer sa-i fie caldut.Il las o ora.De obicei pun in vas de chec teflonat si nu se prinde.De curand am forma din aia de tort cu margine circulara detasabila ,cand fac paine mai mare (din 1kg de faina) o fac acolo
iese o frumusete de paine rotunda...si nu se prinde de loc.
Cat o las in cuptor iar nu stiu .Dupa o jumate de ora tot ma uit la ea din timp in timp ,deja dupa aspect imi dau seama ca e coapta.
Pastele integrale din grau dur se pot manca dar daca nu sunt spaghete ci alte forme ,mai bine mananca-le reci .Orezul integral de care zici nu stiu cum arata desi banui ca ar fi bun .Compara-l la aspect cu orezul brun din comert si spune-ne cum arata.
Wassa eu nu prea cumpar,le consider prea scumpe,mai ales daca tot fac paine care e foarte buna.Am vazut in chiar si la naturisti.
Chiar exista si Wassa Fibre care are IG 35 se poate combina cu grasimi dar am inteles ca nu se gasesc in tara.
Daca ai vreme prepara un aluat din jumate faina integrala ,jumate taratze,apa destul de tare sa-l poti intinde ca o foaie de prajitura mai groasa in tava.Apoi asa crud il tai in tava sub forma de patrate
intepi cu furculita patratele cat sa le dai aspect de biscuiti...apoi la cuptor nu stiu cat dar se coc repede ca sunt subtiri...si gata Wassa.
Si ca sa te scutesc de toate astea dupa ce am tinut o teorie intreaga iti spun ca si Finn Crisps sunt buni
Legumele care le-ai insirat toate merg cu carne,nu merg radacinoase cu ig mai mare de 35 fierte gen ,morcovi,telina, patrunjel si bineinteles nu cartofi.
Eu fac garnituri din fasole verde,conopida piure,brocoli piure,mazare(din aia congelata),varza calita ,telina si morcovi crude rase,gulii piure ( piure cu smantana,yummi)
si daca te saturi de atatea legume mai poti face linte ,naut ,fasole uscata ( fasolea pentru unii mai rar desi are ig mic la unii stagneaza totusi procesul de slabire)
Mai sunt ciupercile si maslinele care pot fi adaugata fara nici o grija.

inuta12 spune:

Karliguta , Diana, Ralu va multumesc din suflet pentru incurajari. Nici nu-mi vine sa cred ca maine voi avea cea mai importanta intalnire din viata mea. Sa ne ajute Dumnezeu sa fie bine...

Va pup pe toate fara exceptie...

AMR 1 ZI

am 39 saptamani

sanse spune:

Crisstinuta data viitoare cand faci painica fa si tu un efort si masoara cat de cat...
Pentru noi cele afone..
Am facut si eu o data paine artizanala de pe culi si mi-a iesit coaja beton.Acum mi-e frica sa mai incerc

Pogonicele alea ce sint?

Inuto stai linistita ca totul va fi bine.Si eu am 2 cezariene cu idei de a 3-a
Mai intru pe seara pentru incurajari


Va pup

MIRELAmami de doua zuze ANA MARIA si ANDREEA
POZICI

KG MELE

lizzy spune:

multumesc pt reteta de paine. am s-o incerc sapt viitoare, ca zilele aste aam finn crisp, si daca tot am dat banii...

de abia astept sa incerc pogacile tale cristinuta. dar sunt monti?! sau sunt numai pt cei din familie? pui reteta zilele astea? merci?

aveti idee cum se gateste lintea rosie, uscata?

orezul integral scrie asa: orez rosu integral thailandez. si e de culoare maro. e prima data cand ma uit dupa orez brun, era singura varianta ne-alba, deci cred ca e bun.

mi-am facut schema de alimentatie pe 1 luna. generica. si eu si sotul trecem la monti. chestia e ca daca nu am un plan organizat, scris, care sa-mi sara in ochi in drum spre frigider/camara ma pierd pe drum... ceea ce sper sa nu se intample... ce-mi amintesc f bine din tura trecuta de monti este ca dupa 10 kg date jos ma simteam alt om, fizic si psihic.


meniul de azi
md: finn crisp+branza de vaci 0%
pranz: peste fript la teflon, conopida si dovlecel fript
gustare: salata de cruditati cu aroma de carne de pui (2-3 feliute ratacite)
cina: ca la pranz



Marc (17.12.06) si Ianis (14.09.04)

Pozele noastre / www.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=52587" target="_blank">Nasterea lui Ianis

---

www.helpsonia.com/" target="_blank">Pentru Sonia

carstea spune:

Salutare din nou!
Vreau sa va intreb daca faina integrala e faina pe care o iau de la tara de la moara.Nu radeti de mine , va rog, da am primit o punga de faina de la tara si ma gandeam eu c-ar fi integrala desi am dubii.Ziceati ca numai din tarate iese rea painea?
Eu sunt in faza de luat notite dar dupa ce slabesc cat mi-am propus trec si eu la monti ca mi se pare super regimul de viata.

POZE rares(7 mai 2007)
Am 8 luni/Sunt barbat

miniuta spune:

carstea, am vrut sa iti scriu de saptamana trecuta dar nu am mai reusit. am vazut ca dincolo nu ti-a raspuns nimeni, intre scarsdale si monti nu e nici o legatura, dar scarsdale e destul de apropiat de monti. stiam pe cineva care spunea ca daca e intr-o faza de platou (nu mai slabeste nicicum) tine o tura de scarsdale ca sa isi dea un impuls. incearca sa tii doua saptamani de monti (alea de mentinere de dincolo) si vezi cu care te simti mai bine. avantajul la monti e ca poti improviza mult mai mult decat dincolo si ca poti manca si dulciuri (adaptate, e drept, dar dulciuri - inclusiv torturi

in legatura cu faina nu stiu sa-ti raspund, din pacate. poate te lamureste altcineva.

spor la pierdut kilograme.

si ca sa vedeti ca m-am reapucat si eu, iata meniul de azi:

mic dejun: paine integrala cu br de vaci degresata si gem dietetic; un lapte batut

pranz: peste prajit (in faina de linte) si fasole verde.

cina: probabil fructe

inuta, mult curaj pentru marea intalneala. abia astept sa vad pozele cu bubulinul tau.




mamica lui david(21.05.2007)

sanse spune:

carstea daca faina este alba nu-i monti.Integrala e cea care e facuta din bobul de grau intreg nu doar miezul ala alb.
Pana vin fetele cu explicatii mai logice poate intelegi de aici ceva....
Din coaja griului cred ca fac tarate ...cred


Inuta ti-ai facut bagajul?La ce ora esti programata sa nasti?Ce anestezie faci?
Eu la prima am facut anestezie totala iar la a 2-a rahie.
La a 3-a daca va mai fi tot rahie aleg.Eu sint panicoasa iar timpul scurs mi sa parut o vesnicie,dar te refaci mult mai repede plus cel mai mare avantaj:vezi copilul imediat
Ca sfat:oricit de greu sau usor i-ti va fi dupa operatie cu cat te dai mai repede jos din pat cu atit i-ti vei reveni mai repede . GARANTAT!

Vezi sa nu papi mult in seara asta...pote un iaurtel.

Sa ai o nastere usoara si un bebe sanatos!

Azi am fost cuminte:

md:pui afumat
p:snitzel vita cu faina de soia si salata de castraveti
c:cateva felii de cascaval cu smantina hohland


Va pup




MIRELAmami de doua zuze ANA MARIA si ANDREEA
POZICI

KG MELE

ralu spune:

Intru repede sa o sustin pe Inuta!


Nastere usoara si un bebic sanatos!


Raspund repede pentru Diana: reteta de vinete este luata din cartea lui Monti deci cascavalul este permis!

Pupici

carstea spune:

Multumesc fetelor pt raspunsuri!
Sa va zic ca am facut cica paine din tarate?A iesit asa o coaja....
Ma duc sa iau faina integrala si va spun saptamana viitoare daca mi-a iesit ca de data asta a ras tot neamul de mine.

POZE rares(7 mai 2007)
Am 8 luni/Sunt barbat