Montignac: ce am mancat azi (77)

Continua discutia pe forumul nou. Apasa aici

Raspunsuri - Pagina 29

Anda Panda spune:

dana, eu sint maestra la clatite normale. am facut si din cele cu faina integrala si nu mi-au placut. adica...decit deloc bune si alea dar nu am fost impresionata si nici multumita. cantitati nu stiu sa zic pentru ca le-am facut la ochi. amesteci (in principiu) ou, faina, lapte + ulei. incearca la blender sau cu mixerul, ca sa se omogenizeze bine uleiul in compozitie. din cite stiu eu, ulei puneam cam o juma de cana sau aproape o ceasca...cam 100 ml. iar compozitia rezultata trebuia sa fie cam ca un lapte batut..sa zicem. poti sa pui un pic de ulei in tigaia de teflon , insa doar la 1a clatita ca apoi se incinge bine tigaia si nu mai e nevoie. tocmai de aia puneam ulei in compozitie. am facut zilele trecute snitele cu faina de soia si am observat ca "amestecatura" aia de ou cu faina de soia + apa se ingrosa mai repede decit daca as fi facut-o cu faina normala . ref la clatite mi se pare ca a dat andanii o explicatie m sus, ref la ce faina poti folosi si care parte a oului (intreg sau doar albus) in functie de ce fel de lapte folosesti: integral sau degresat. mi se pare (dar s=ar putea sa ma insel) ca ori folosesti ou intreg si lapte integral, ori folosesti albus si lapte degresat. despre faina de naut nu stiu nimic, decit ca e ok, insa eu nu am folosit si nici nu stiu daca se gaseste aici.

si acum, pt fetele "cucuiete" am mai multe optiuni
varianta dura: daca vi se face greata cind spune cineva un banc scirbos in timp ce mincati, incercati ca tocmai cind va taie pofta de dulce spre ex sa va imaginati ceva nasol fix pe ce aveti de gind sa puneti in gura. eu as exemplifica o gramada aici, pentru ca am o imaginatie bolnava as putea zice, dar imi e ca ma da afara moderatorii. oricum, puneti-va imaginatia la bataie, nu vi-l inchipuiti pe mickey mouse pe felia de pizza, ci pe "originalul" lui - daca ati inteles ce am vrut sa zic...
varianta mai putin dura: poate ca ar fi ok ca abaterile sa se petreaca in 1a parte a zilei. incercati sa va "auto-pedepsiti" pt ea, cu mers o ora si baut cel putin un litru de apa dupa ce ati comis fapta - asta am incercat si eu si la mine a mers din plin
varianta usoara: cititi faza II monti si incercati sa va abateti doar conform regulilor de acolo. zicea si monti la un moment dat: ti-e pofta de cartori prajiti ? mainca-i la o masa, insotiti de salata - evident fara carne - aici se referea la faza aIIa deja. una peste alta nu recomand in faza I, mai ales daca aveti mult de slabit.

in ultimul timp am tinut o amestecatura de faza I cu faza II de aia a mers mai greu la mine si am stagnat saptamini bune (dar nu la rind). una peste alta cred ca greselile pe care le-am facut in alimentatie au fost constiente si controlate.

sa auzim de bine si cu minus !!!!
pup !

POZE
www.dropshots.com/panda" target="_blank">FILMULETE

andanii spune:

well, am facut o criza de fiere de abia ma tin pe picioare , acuma cred ca asta a fost capacul care sa sfarseasca abaterile .... nu pot manca nimica , si cred ca asta imi trebuia sa ma scarbesc de tampenii si sa incep in finaly sa mananc sanatos.

si acuma despre CLATITE

clatite cu faina integrala in care se pune faina integrala cu albus de ou (galbenusul are grasimi), lapte sub 1% grasimi, un praf de sare, apa minerala ... se pun cantitatile dupa ochi si se amesteca cu mixerul pana devine o pasta omogena care sa le lege ( si eu pun pe incercate , din pacate nu stiu cantitati) le prrajesc in tigaie de teflon ... fara ulei pentru ca faina integrala nu se combina cu grasimi ...... sunt foarte bune si le poti manca cu gem dietetic ( cu fructoza facut )

clatite cu faina de naut in care se pune faina de naut cu ou intreg de data asta (faina de naut merge combinata cu grasimi)lapte si apa, sare .... se prajesc cu putin ulei .... sunt foarte bune si le mananc cu branza, sunca ... seamana cu painica de la shaworma (sper ca am scris bine)

clatite cu faina de soia nu am facut .... nu imi place gustul fainii de soia si nu am incercat clatite decat paine am facut si

sper ca v-am lamurit de data asta
va pup pe toate

ANDANII

andanii spune:

quote:
Originally posted by Anda Panda

si acum, pt fetele "cucuiete" am mai multe optiuni
varianta dura: daca vi se face greata cind spune cineva un banc scirbos in timp ce mincati, incercati ca tocmai cind va taie pofta de dulce spre ex sa va imaginati ceva nasol fix pe ce aveti de gind sa puneti in gura. eu as exemplifica o gramada aici, pentru ca am o imaginatie bolnava as putea zice, dar imi e ca ma da afara moderatorii. oricum, puneti-va imaginatia la bataie, nu vi-l inchipuiti pe mickey mouse pe felia de pizza, ci pe "originalul" lui - daca ati inteles ce am vrut sa zic...
varianta mai putin dura: poate ca ar fi ok ca abaterile sa se petreaca in 1a parte a zilei. incercati sa va "auto-pedepsiti" pt ea, cu mers o ora si baut cel putin un litru de apa dupa ce ati comis fapta - asta am incercat si eu si la mine a mers din plin
varianta usoara: cititi faza II monti si incercati sa va abateti doar conform regulilor de acolo. zicea si monti la un moment dat: ti-e pofta de cartori prajiti ? mainca-i la o masa, insotiti de salata - evident fara carne - aici se referea la faza aIIa deja. una peste alta nu recomand in faza I, mai ales daca aveti mult de slabit.

POZE
www.dropshots.com/panda" target="_blank">FILMULETE

multumesc anda pentru variantele expuse ....

ANDANII

lgireada spune:

Deci sa inteleg ca io is exemplul rau aici
No, acuma cat ii gluma, ii gluma, intr-adevar si eu stiu ca daca ai abateri stagnezi si regimul nu prea are efect, dar io macar vin rosu trebuie sa beau, ca am nunti din doua in doua saptamani, o saptamnana da si una nu ... si nu pot sa stau chiar asa pe uscat. In rest m-am abtinut de la dulciuri, painica nu mananc decat odata pe saptamana, ca atunci face mama niste turtite... ma duc si la sala si la masaj. Totusi 2 kile in 2 sapt e ok, nu? In plus, chiar daca nu se vede asa de mult la cantar, am dat jos la cm, pt ca hainele imi vin mai usor, pe la 65 cred o sa-mi vina chiar bine, sper eu. As vrea sa ajung la 65 pana la sfarsitul lunii, ca atunci nashesc.
Eu va urez la toate spor la treaba si la multe ----- si revin si eu la raport luni, nu? Acum cantarul arata cam 67.9 , pornind de la 70.
In plus eu ma simt mult mai bine la regim, mai plina de viata, iar dupa doua luni celulita nu se mai vede, sincer. Voi nu ati observat chestii din astea cu celulita? Si scad mult la grasime. In sensul ca aveam 34% grasime in corp cand m-am apucat acum 2 sapt, iar azi dimineata arata doar 32% grasime in corp. Desi trist e ca normalul se situeaza undeva pe la 19-20% ...

Liliana
http://pg.photos.yahoo.com/ph/lgireada/my_photos

lgireada spune:

La calculele de mai sus adaug ca ... cele 2 kile care s-o dus la mine aproape amandoua is grasime, ceea ce e super sincer, mai ales dpdv al sanatatii!

Liliana
http://pg.photos.yahoo.com/ph/lgireada/my_photos

danamiha spune:

Anda Panda si andanii, multumesc mult pt raspunsuri. pt voi
andanii si eu am facut sapt trecuta criza de fiere desi am papat doar monti.Cred ca mancasem prea multi mici. Astfel ca 3 zile am papat doar paine cu branza 0% si gem cu fructoza .Nu mai puteam sa mananc carne, dar mi-am revenit. iti doresc sanatate !