masina de paine
Raspunsuri - Pagina 3
ardeiash spune:
sotul meu a fost la o conferinta despre alimente. acolo s-a spus ca faina alba nu e deloc sanatoasa. numai cea neagra. mai sa fie.... chiar asa?!
s-auzim numai de bine! si 
danyalo spune:
Da cam asa e!! eu nu mananc decat de secara, grau integral etc. faina alba nu are exact ce trebuie !! Partea cu adevarat hranitoare se afla in "coaja" ( exprimare de balta) care inveleste bobul .
Dany
ardeiash spune:
dar retete de paste aveti? am vazut ca a mea are un program de paste, am cautat in carte si n-am gasit vreo reteta. ati incercat?
s-auzim numai de bine! si
ardeiash spune:
buna!
dar cozonac a incercat cineva?
s-auzim numai de bine! si
nella spune:
Daca masina de paine nu are program de prajituri nu se poate coace cozonac deoarece are nevoie de timp mare de dospit .Se poate framanta cozonac in masina si apoi se coace in cuptorul aragazului.
Eu am incercat o reteta de cozonac ce a fost postata pe acest forum
si a crescut asa mult incat mi-a umplut toata masina de coca.
ardeiash spune:
pai are.. are 10 programe printre care si cozonac ... si paste si dulceata.. dar nu le stiu a face... asta e!
s-auzim numai de bine! si
ardeiash spune:
mai,,, dar cine are masina de paine... nu vreto sa ,ai face, un schimb de retete.. de experiente ceva!?
s-auzim numai de bine! si
miria_cristina spune:
Pentru o paine de aproximativ 900 grame:
350 ml apa (sau apa+lapte)
2 linguri de ulei
1 lingura zahar
1 lingurita si jumatate sare
600 g faina (eu pun 570 g, iese painea mai pufoasa)
1 lingurita si un sfert de drojdie uscata
Foarte important este ca ingredientele sa se puna IN ACEASTA ORDINE, adica lichidul, apoi grasimea, sarea si zaharul, faina si la final drojdia. Plecand de la reteta de baza si pastrand proportiile se pot face o multime de variatiuni.
Cristina si D
amiana (5 nov 2004) http://photos.yahoo.com/miria_cristina
"Treci din lumina in umbra pentru a face loc altora."
miria_cristina spune:
Toast & Sandwich Bread
2 lingurite drojdie uscata(instant yeast)
1 lingura zahar
1 cup lapte caldut (eu am facut cu apa)
1 1/2 lingurita sare
3 cups faina
2 linguri unt topit
Se pun toate ingredientele in cuva masinii de paine pe programul Basic Withe Bread.
Este foarte gustoasa si merge foarte bine pentru sandwich.
Pofta buna!
Cristina si Damiana (5 nov 2004) http://photos.yahoo.com/miria_cristina
"Treci din lumina in umbra pentru a face loc altora."
miria_cristina spune:
PIINE CU SEMINTE DE FLOAREA SOARELUI
Ingrediente:
- 300ml apa
- 1ls unt/marg.
- 550g faina alba de griu
- 5ls seminte de floarea soarelui
- 1lc sare
- 1/2 lc zahar
- 1 pac. de drojdie uscata
TIP:
- Semintele de floarea soareli se pot inlocui cu seminte de bostan.
- Pt un gust mai bun este bine ca semintele inainte de folosire sa se prajeasca putin intr-o tigaie fara,grasime,sare si complect racite sa se foloseasca la piine.
Program:-NORMAL
Cristina si Damiana (5 nov 2004) http://photos.yahoo.com/miria_cristina
"Treci din lumina in umbra pentru a face loc altora."