Retete pt copii reinventate de bucatarul Unisol
Raspunsuri - Pagina 16
Anda08 spune:
Reteta primita pe mail de la ralukraluk:
compot de gutui
2 kg gutui
1/2 kg zahar
cca 2 l apa
1 plic zahar vanilat
Gutuile se spala si se curata de coaja, se taie in sferturi si li se scoate mijlocul tare si pietros, iar apoi se taie in felii de 1 1/2 cm grosime;
Siropul se fierbe cu zaharul vanilat si cand da in clocot, se adauga feliile de gutui, cate incap, ca sa fie bine cuprinse de sirop. Se lasa sa fiarba circa 10 minute, in clocote mici, acoperite, pana se inmoaie putin, apoi se scot cu spumiera sau cu strecuratoarea si se pun intr-o cratita. Se continua cu celelalte la fel;
Se aseaza in borcane si se toarna siropul caldut peste ele. Borcanele se leaga si se sterilizeaza.
O zi frumoasa tuturor!
Cea mai mare avere a omului e saracia deoarece nimeni nu va incerca vreodata sa ti-o ia , nimeni nu te invidiaza pentru ea si creste pe masura trecerii timpului ... Socrates
Anda08 spune:
Reteta primita pe mail de la ralukraluk:
SALATA CU PIEPT DE PUI
1 salata verde
1 buc ceapa
1 buc rosie
1 buc ardei gras
1/4 varza
1/2 buc castraveti
7 buc masline
50 g branza feta
crutoane din o felie de paine
200 g piept de pui
sare, piper, oregano, ulei, otet
Legumele se curata se spala si se taie cuburi mai mari, salata se rupe, varza se taie taietei iar pieptul de pui se coace la gratar. Branza feta se taie cubulete, iar maslinele se spala de sare.
Se amesteca toate si se condimenteaza dupa gust.
O zi frumoasa tuturor!
Cea mai mare avere a omului e saracia deoarece nimeni nu va incerca vreodata sa ti-o ia , nimeni nu te invidiaza pentru ea si creste pe masura trecerii timpului ... Socrates
Kevin_cos spune:
Buna,ai putea sa imi explici din care motive clatesti pastele?
Kevin_cos spune:
Buna ,ai niste ingrediente foarte bune, parerea mea e ca nu merita sa strici gustul acestora cu asa zisul condiment de peste.Daca pui cateva linguri de ulei de masline intr-un bol adaugi zeama de lamaie ,piper si sare dupa gust vei obtine un condiment natural care merge foarte bine cu pestele si nu numai.
Anda08 spune:
Reteta primita pe mail de la deluxe1975 :
"Clatite nebune"
aluatul: 200g faina, 3 oua, 250 ml lapte, 3 linguri ulei unisol, 1/2 drojdie chimica, 1/2 nuca de nucsoara rasa, 1 lingurita sare fina, 30 g unt.
umplutura: 250 g brinza proaspata de capra, 75 g crattin de chavignol uscata, 1 lingurita mica paprika, un praf nucsoara, 1 ou, 3 galbenusuri, 1 lingurita patrunjel tocat, 3 frunze busuioc maruntit, sare.
1-se prepara aluatul de clatite: intr-un caston se toarna faina, se face o fantana, se adauga in ea sarea, ouale, ulei, nucsoara si drojdia. se amesteca bine cu lingura de lemn, se adauga laptele treptat; se amesteca pana se obtine un aluat neted si se lasa sa se repauzeze doua ore cel putin.
2-umplutura: se sfarama branza de capra cu furculita, se rade crattinul, se amesteca, se adauga nucsoara , paprika, galbenusurile, oul intreg, bine batute. se sareaza si se pun ierburile tocate. se pastreaza.
3-coacerea: se fac clatite mici destul de groase si nu prea coapte. se unge cu unt moale fiecare clatita cu o pensula si se umple cu amestecul de brinzeturi. se ruleaza, se taie in doua, se aseaza vertical intr-un platou uns cu unt care merge la cuptor. se acopera cu staniol si se da 25 min la cuptor.
pofta buna copii!!
O zi frumoasa tuturor!
Cea mai mare avere a omului e saracia deoarece nimeni nu va incerca vreodata sa ti-o ia , nimeni nu te invidiaza pentru ea si creste pe masura trecerii timpului ... Socrates
Anda08 spune:
Reteta primita pe mail de la ralukraluk :
Prajitura cu pere
250 g faina
250 g iaurt
200 g zahar
4 oua
5 pere
150 g unt
100 g nuca macinata
1 plic zahar vanilat
1 praf de copt
zeama de la o l#259;mâie
1 plic zahar pudra cu aroma de vanilie
Perele se taie felii #537;i se stropesc cu zeama de l#259;mâie. Topi#539;i untul #537;i l#259;sa#539;i-l sa se r#259;ceasc#259;. Se amesteca zaharul #537;i g#259;lbenu#537;urile cu mixerul pana devine o crema spumoasa, se adaug#259; untul, iaurtul , faina amestecata cu praful de copt, zaharul vanilat #537;i nuca m#259;cinata. La sfâr#537;it se adaug#259; albu#537;ul batut spuma. Pune#539;i într-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina jum#259;tate din compozi#539;ie apoi perele t#259;iate felii #537;i compozi#539;ia r#259;masa. Se coace în cuptorul cald timp de 50 minute. Cand s-a racit se pudreaza cu zahar pudra cu aroma de vanilie.
O zi frumoasa tuturor!
Cea mai mare avere a omului e saracia deoarece nimeni nu va incerca vreodata sa ti-o ia , nimeni nu te invidiaza pentru ea si creste pe masura trecerii timpului ... Socrates
Anda08 spune:
MAINE este ultima zi de concurs! Succes! 
O zi frumoasa tuturor!
Cea mai mare avere a omului e saracia deoarece nimeni nu va incerca vreodata sa ti-o ia , nimeni nu te invidiaza pentru ea si creste pe masura trecerii timpului ... Socrates
MARI34 spune:
Sper ca veti tine cont in alegerea retetelor castigatoare de toate crititerile,pe care le-ati mentionat,ati vazut ca au fost discuti pe forum despre retete copiate,sau alte motive,am incredere ca veti alege corect.poate am noroc acum sa castig
Anda08 spune:
Pe data de 18 noiembrie se vor anunta castigatorii, asa ca votati cu ThumbUp cea mai buna reteta (Cele mai votate 3 retete vor castiga)
MARI34 - votul este public iar retetele care au fost anuntate ca fiind copiate nu se vor afla printre cele castigatoare, chiar daca vor aduna (sau nu) voturi pana la final
O zi frumoasa tuturor!
Cea mai mare avere a omului e saracia deoarece nimeni nu va incerca vreodata sa ti-o ia , nimeni nu te invidiaza pentru ea si creste pe masura trecerii timpului ... Socrates
My_Lady0091 spune:
Intrebare-(fara suparare)- sunt, de exemplu, participanti care au pana in 10 posturi , care au o sumedenie de voturi de la altii care la randul lor au cateva postari facute si cred( ca nu pot verifica) unii inscrisi dupa startul concursului.Si atunci, ma intreb:
1.e corect asa:hai sa vanam concursuri, aparem din neant si votam la greu...care, cine, cum poate.Adica....eu ca membru activ pe aici..stiu, n-am voie sa cersesc voturi unu-ca nu-i fair play, doi ca esti descalificat, dar cei care apar doar la concursuri..."cu arsenalul pregatit".Asa e corect?
2.stiu ca reteta mea nu-i cea mai cea...dar e a mea, e simpla...si e reala.Nu ma astept sa castig pentru ca nici tura trecuta cand aveam suficiente voturi( nr. concursul cu poeziile "unisol in bucatarie") nu m-am clasat nici macar pe locul 3. Dar nici nu pot sa tac, cand lesne observ tertipurile care se folosesc pentru a ajunge, vorba aceea, la "cascaval". Consider ca ar trebui sa se tina cont si de cei care chiar inseamna "forumul ".