Burtici cu buburuze de ian-feb2011 (64)
Raspunsuri - Pagina 10
loutzy spune:
Danina eu gogosile le fac din aluat ca de cozonac(framantat), nu stiu sa fac de alea cu lingura(gen eclere). Le fac in felul urmator:
Sfarm drojdia peste care pun o lingurita de zahar si niste sare, apoi dauga lapte(apa) caldut(a), le amestec bine cu faina pana obtin o compozitie mai groasa decat cea de clatite. O acopar si o ls sa creasca pe langa aragaz vreo 20 min.
Separat bat 2-3 oua cu 1-2 linguri rase de zahar si le adaug peste compozitie. Amestec bine si apoi adaug faina pana obtin un aluat potrivit de tare. La farsit il framant cu ulei ca sa fie mai fragede si il las tot vreo 20 min sa creasca.
Portionez aluatul, apoi il intind si tai forme circulare cu un pahar si le prajesc direct in ulei.
Sper ca se intelege ce am scris, nu intotdeauna pricep la explicat.
Laura
22+ cu 
loutzy spune:
Roxx mi-ai facut o pofta cu bunatatile pe care vrei sa le prepari
. Tu unde mergi la gym?
Laura 22+ cu
inaioana spune:
Sunt mai multe feluri de gogosi care se fac "cu lingura". Cele "gen eclere" sau choux a la creme se umplu cu crema sau frisca si se fac asa:
250 ml apa+ 125 ml ulei se pun la fiert cu un praf mic de sare. Cand ele clocotesc, se iau de pe foc si imediat se trantesc peste lichid 125 gr faina, deodata. Se amesteca putin cu lingura pana se omogenizeaza si se lasa la racit. Cand chestia asta e calda, se incorporeaza in ea 3 oua, pe rand. Apoi se iau cu lingurita din compozitie si se prajesc in ulei incins.Se pot insa si coace in tava.
Celelalte, mult mai asemanatoare cu gogosile clasice dar extrem de pufoase si fragede se fac foarte rapid, cu iaurt, asa:
200gr iaurt se amesteca cu un ou si peste mehlemul asta se pun 150 gr faina. Se amesteca bine bine. Se pune ulei la incins.Cand el s-a incins, se adauga peste aluat o lingurita de praf de copt. Se amesteca iar bine bine si se pun cu lingurita in ulei gogosile. Aluatul e moale, ele se rotunjesc in timp ce se prajesc si se intorc singure in ulei. Cand sunt rumenite se scot pe hartie absorbanta. Se servesc pudrate bine cu zahar (compozitia nu are zahar).Se pot servi si cu sirop de ciocolata si frisca sau combinatii de inghetata, frisca, sau creme instant.
Eu va recomand la orice ora varianta gogsilor din aluat cu iaurt. sunt mult mai rapide si mult mai bune.
Ioana cu Katja (30 martie 2004),Serghei (2 mai 2006) si www.youtube.com/watch?v=jioYwuky3tk" target="_blank"> Gruia (DPN ian.2011).
loutzy spune:
Merci inaioana de retete am sa le incerc.
Laura 22+ cu
inaioana spune:
Cu placere. Cum spuneam, ti-o recomand pe ultima. Eu fac cate doua-trei transe din astea pana ne saturam cu totii.Ca se topesc in gura.
Ioana cu Katja (30 martie 2004),Serghei (2 mai 2006) si www.youtube.com/watch?v=jioYwuky3tk" target="_blank"> Gruia (DPN ian.2011).
ana_micu83 spune:
Ziua buna, iubite burtici/mamici
Noroc cu Patricia(Bebelusi) ca ma mai trage de atentie
Mi-am ridicat gandurile bune,felicitarile si mesajele de ziua mea si in semn de multumire va trimit miliarde de pupici, ganduri bune si rugi spre Doamne Doamne sa va dea nasteri usoare, bebei la termen si sanatate cu carul
Eu sunt ok...ca si restul familiei..am avut pe vara o perioada mai zbuciumata...accidente de masini, inmormantari, spitalizari, lupte cu viata(castigate), masini busite, certuri...da, cu ajutorul lui Doamne Doamne am pus punct.
Ieri ne-am intors dintr-un concediu maraton de 14 zile pe la mare, munte, mame si bunici...a fost super.
Va imbratisez ca la mine in casa zici ca au fost turcii..am tras mobila in mijloc, am aspirat pe dupa, am spalat...
Am facut toate analizele posibile...sunt ok din toate punctele de vedere...pierderea sarcinii se pare ca s-a produs datorita unei anomalii cromozomiale.
De ceva vreme lucram la bb2 
***Andrei~Razvan, surprize in imagini***Hainute alese pentru printi si printese!***
Shines spune:
hei..unde ati disparut ??
Ana sa ne aduci in curand vesti minunate despre bebe 2
eu azi am bucatarit...salata boeuf..supa de pui..clatite..si acum am bagat si animalul ala de pui la cuptor.
ne-am distrat copios cand l-am bagat pe sticla ..zici ca sta pe fotoliu cracanat
mai am putin de aranjat prin bucatarie si baie si gata treaba pe ziua de azi.
Simo 23
aditzaC spune:
buna seara ...
simo eu sunt pe aici ...am inteles prb cu placenta , doamne ajuta bine ca sa ridicat
mai fetelor dar ce mai gatiti nu gluma ......eu de cand am ramas gravida rar sa ma vezi in buc , in afara faptului ca nu stiu ce sa mai mananc....... nici nu pot sta f mult in pic , azi am cam fc efort de azi de ddim la genul ca am fc curatenie , am fost sa iau cate ceva si deja se resimte serios spatele si oasele mele , si pic unde am avut hematomul........
nu stiu daca ma credeti dar nu poftesc la nimik din ce ati spus ca faceti .......cred ca sunt paranoia 
.....eu sunt si mai sensibila cu bila stomacul si cam ce ziceti voi imi cade greu la stomac , chiar ma gandesc serios la meniul de maine as manca ........ dar nu stiu ce !!
D-zeu, Fecioara Maria , Sf Nectarie si Sf Spiridon m-au binecuvantat cu 
aditza23+
loutzy spune:
Si eu sunt pe aici. Am terminat cu gogosile si am papat niste piure de cartofi cu snitele si chiftelute.
Simo ce harnicuta ai fost azi.
Aditza aceeasi problema o am si eu. As manca... dar nu stiu ce. Mi se mai intampla o data la nu stiu cat timp sa-mi vina pofta de cate ceva, dar de cele mai multe ori uit pana sa imi fac.
Laura 22+ cu
aditzaC spune:
laura sa iti fie de bine ...eu pana acum nu am mancat cine stie ce dulciuri dar de acum cred ca ma pun pe mancat in gen imi place ce contine creme cioco sau e sarat ...
D-zeu, Fecioara Maria , Sf Nectarie si Sf Spiridon m-au binecuvantat cu
aditza23+