Mladite si mugurasi de mai-iunie 2008 (93)

Reallaura spune:

Aelita eu i-am dat asa: spanac,olegatura de usturoi verde, putina carnita si o branzica dar era ca un iaurt gras,sau smantanica. a papat vreo 300 gr. amesteca-i su smantanica!
Lorich frumoasa poveste, imi aduc aminte cum il rugai s stea, sa se rezove problemele fameliei...

Laurita, mami de Mircea Ioan, 15 mai 2008
POZE BOTEZ MIRCEA
ALBUMELE MELE

Reallaura spune:

Ylari ce enervant! si macardaca era oplacere plimbarea, da cu vremea asta!

Laurita, mami de Mircea Ioan, 15 mai 2008
POZE BOTEZ MIRCEA
ALBUMELE MELE

DanaH spune:

dada, ma gandeam ca momentul cand o derajez sa fie mai tarziu, cand vine cu prietenele/prietenii acasa si zice ca poate vreau si eu sa ma duc la cumparaturi, sau la un film. dar ete ca noi o deranjam de pe acum.

lasa, ca vin eu cu poveshti de cand o sa o mutam in camera ei. sa vedetzi voi atunci ture intre camera ei si a nostra, pe scari, adormitzi.


Poze

inais spune:

Neatza!

Pauza de curatenie (MsBB te rog sa nu-mi furi ca n-am terminat...te anunt eu ):

Aelita i l-am facut ca pt noi: spanac fiert si tocat + sos alb. Am amestecat cu putin ficatel. Interesanta si reteta Laurei dar nu am inteles exact: legatura de ceapa (sau usturoi?? ) verde cum anume s-a integrat. Le-ai calit in ulei sau cum???

MsBB m-ai imbolnavit cu site-ul ala de lenjerii. Pai daca intru in faliment la tine ma prezint. Am o chestie (a se citi obsesie) cu decoratiunile interioare, chestiile de casa, etc iar o lenjerie de pat bine aleasa poate face diferenta si schimba mood-ul

Noi a trebuit sa declinam invitatia lui Cleo pt ca am asteptat scaunul de masina sa soseasca. Pe de alta parte printesa s-a trezit abia pe la 11.45...puturoasa ca maica-sa. Eu seara merg la somn tarziu si dimineata lenevesc in pat...pana la pranz!

Ia sa vedem ce sarbatoriti mai avem...Darius si Stefan! pui mici!

Mai, o rugaminte: care inroseste luna aprilie cu zilele de nastere si dez-inroseste luna martie??

Gata pauza...merg sa mut ditamai cutia cu scaunul de masina din hol si imi continui treburile!

mamica Iasminutei...adica lui mami si a lui tati

Cat de maaaare sunt!!

---

aldaesme spune:

Salutare,

gata, au trecut si astea...Probabil pentru prima data de cand ma stiu sunt absolut odihnita dupa Paste. O fi din cauza ca n-am facut cozonac, o fi din cauza ca defapt nu ne-am stresat prea tare.
In principiu in duminica de Paste ne gandeam sa nu facem nimic special, adica nu chef si masa ca de regula. Urma sa vina prietenul nostru din Olanda pe la noi, sa nu stea asa de unul singur de Pasti si asta era tot.
Evident de pregatit cele necesare. Saptamana trecuta cred miercuri, am primit mail de la prietena noastra venezueleanca cu a carei familie ne facem pastile de vreo 7 ani de zile impreuna cu doua exceptii, anul trecut cand ei erau in
Venezuela si acu trei ani cand noi eram in Romania. Ei bine ea spunea ca nu se poate sa nu isi aminteasca de noi si ca hai sa facem ceva impreuna. Asa ca le-am spus sa vina la noi, avand in vedere ca fata noastar e mai sensibila la somnicul de dupa-masa
decat fetele ei care deja sunt mai maricele. Asa ca duminica am fost 5 adulti si trei copii la masa...Si am mancat...drob, sunca, friptura de picior de miel, pasca, tort, inghetata, oua de ciocolata...si evident am baut una alta pe langa.
Noi poze nu am facut, fiindca a venit prietenul din Olanda cu shooterul lui cu film si ne-a facut, speram noi, poze artistice...pe care va trebui sa le scanam si prietenii sud-americani cu aparatul lor. Ei pleaca, mai stau un an in belgia si apoi se duc inapoi...
sunt manati de dor de familie...le e mult mai greu decat noua sa ajunga in Venezuela. Radeam...las' ca ajungeti voi acolo si o sa va fie dor de noi...Da, da, ce o sa facem de Pasti fara voi?...Ei ce o sa faceti, ne luam bielete de avion si va venim pe cap, acolo in venezuela...
Din vorba in vorba s-a decis, nu iarna viitoare, peste doua ierni mergem in Venezuela...ca sa fie vara si cald. O sa ne fie si noua dor de ei, ca ni-s dragi tare...dar asta este...Nu vara asta ci vara viitoare speram sa mergem impreuna in Romania o sa fie toate fetele mai mari si o sa mai poata sa se bucure
de ce vad.

Ieri au fost Robert cu ai lui la noi...cica la udat...si au plecat fara sa ne ude da' nu ne-am suparat ca ne-au facut poze ca noi iar am suferit de durere de mana sau lene acuta. Si rau imi pare, tare rau...ca nu am facut poze la torturile facute pentur vecini,
ca pe alea le-am lucrat artistic, ca deh...trebuia sa impresioneze ochiul ca sa faca pofta sa vina. Deci da...am facut 3 torturi, unul mai maricel si doua mai micute (20cm diametru), si pasca cu 3kile de branza cumparata vineri de la fermier...si care a iesit genial. Torturile, asa o scurta descriere, avea blat de ciocolata usor
insiropat cu sirop cu amareto, umplute cu crema bavarois cu zmeura si glasate pe margine cu ganache de ciocolata neagra si deasupra ganache de ciocolata alba. Acu' pentru al nostru nu a mai fost suficient ganache alb asa ca e un mix de alb cu negru.

Robert e in continuare un frumos, dragut, vesel si mishcacios!!! Da' frumos rau nu asa!!! Io cred ca


Am stat cu copii pe paturici pe iarba...Lorelei a bagat o tzar de streeptis ca ii era cam cald...N-a vrut sa doarma nici picata cu ceara...s-a plans cand un anumit Robertel ii lua jucariile - nu voia sa imparta si pace . Dar ne-am relaxat...vorbesc serios, pai eu la 6 dimineata erram odihinta si satula de somn, desi cum spuneam
dupa Paste de regula vin la slujba la odihna...de data asta nimic, da' nimic.

A venit si epurul, fata s-a ales cu hainute, jucarioare si cine stie cata ciocolata...care evident va fi mancata de parinti (trece prin lapte...nu? ). Familia a primit un bon pentru un uikend lung undeva la tzara, tre' sa alegem cand (probabil uikendul de Rusalii) si sa alegem locatia (avem vreo 30 de posibilitati) o sa laegem ceva unde au si animale si piscina .

Prea multe din ce s-au scris nu am retinut, dar musai am vazut ca Mircea merge. FELICITARI!!!! La cat mai multe realizari si surprize placute pentru mami si tati!!!

Si am mai vazut ca Dana isi deranjeaza copila . Eu zic, e foarte usor sa o muti la ea in camera, la noi s-a intamplat instant...mie mi-a fost mai dificil dar fata cu fericire si bucurie a inceput sa doarma senzational

Duminica viitoare avem chef, la gemeni, peste doua saptamani avem doua chefuri La Robert si la un alt prieten de-al nostru care a facut ieir un anisor. Ce mai, din chef in chef...


Cu intarziere:

LA MULTI ANI!!! Gabriel si Alessandra Sa va fie copilarie minunata si luminoasa si sa deveniti niste oameni frumosi si buni!!!

Acestea fiind spuse va pup. Sanatate maxima si o zi superba!

Esme

gabitzam spune:

Esme, ce poze frumoaseeee!!!

---

Cresterea copiilor este in parte bucurie, in parte razboi de guerilla

cleo78 spune:

inroshit corespunzator.

esme, banana cum ai facut-o?
si garnitura la miel? ciuperci cu ce? si chestia aia cilindrica de langa miel, si de sub ciuperci?



o soarele din viatsa noastra mamica natanga de pe 9.05.2008

DanaH spune:

esme, ma omori cu torturile tale. cat despre pasca facuta cu 3kg de branza..... deja salivez. deshi este off topic, baga si tu retzeta de pasca, te rog.

mi-au placut pozele. se vede cat de relaxatzi atzi fost. sper sa avem si noi un Pashte la fel de relaxant. noi nu avem iarba in gradina, dar o bancutza si niste scaune foarte comode. sper sa ne lase vremea sa ne bucuram de ele.





Poze

momMinodora spune:

Bine v-am regasit, fetelor!...de data asta am absentat cam multisor, dar motivat:D ...m-am ocupat de actele pentru pretransfer saptamana trecuta si voi continua si dupa Paste...uffff...e mare abrambureala in invatamantul asta...de saptamana trecuta eu si fie-mea suntem la Craiova, la mama mea....va inchipuiti rasfat...mama, mama...s-a invatat Dariuta in brate si toata ziua afara...o indoapa mamaie cu dulciuri si toate porcariile de parca eu i-am dat pana acum iarba...abia astept sa scap de aici:D...tot mai bine e acasa la mine...spre rusinea mea n-am citit ce-ati mai facut...doar ca unii bebei sunt raciti...le doresc sanatate multa si sa vina Iepurasul cu multe cadouri...revin cu mesaj dupa ce mai "rasfoiesc" mesajele voastre...


Minodora,mamica fericita a Dariei (24.05.2008)

Don't drive faster than your guardian angel can fly !!!
Practica duce la perfectiune, dar ai grija ce practici!

aldaesme spune:

Pozele sunt curtoazia Simonei careia ii facem plecaciuni.

Cleo tre' sa recunosc ca si Simonix vazand de aproape tot ciuperci a zis ca sunt, dar erau morcovi defapt...Am cautat eu vineri in piata ciuperci de padure, ca al meu nu e prieten cu champinioanele (eu cu nici o ciuperca) dar nu am gasit, e prea devreme. Si-au schimbat morcovii culoarea ca au asudat in vin rosu o buna bugata de vreme. Chestia cilindrica e piure de cartof cu morcov aranjata de al meu sot cu inelul metalic. Deh, artistul din el. Asa si deci morcovii aia au fost aruncati in tava cu friptura la un moment dat si s-au facut acolo impreuna. Sa nu ma intrebati ce gust a avut ca mie imi cade limba daca mananc miel si parul din nas cand ii simt mirosul (da o data pe an sufar si io) poate va zice Simonixul cand o sa aiba timp.


Pasca...fo e o chestie in care am tot adaugat, dar uite am sa iti zic asa in mare...

3kg- branza dulce;
2 cutii (200g) - smantana groasa(zure room de la Luxlait, folosesc eu);
200g stafide - inmuiate pret de cateva ceasuri in rom;
coaja de pe 3 lamai mari si necerate;
zahar pudra...pana simti ca e ok - eu cred ca am pus vreo 400 g, da' tre' sa fie pudra din comert, sau zahar macinat si amidon;
trei-patru linguri de faina;
vanilie - am folosit extract natural de vanilie o sticluta de 20 ml integral;
14 oua mari - separate;

Pornesti cuptorul - 180C sau 160C cu aer;

Umplutura:

branza se amesteca bine cu galbenusurile, stafidele stoarse, coaja rasa de pe lamai, vanilia, zaharul pudra, niste rom (daca vrei...eu vreau mereu), smantana si faina si se lasa sa stea cel putin o juma de ceas. Din cauza ca faina se umfla putin asa iti poti da seama de consistenta. Tre' sa fie nu chiar curgacioasa...daca ai vrea sa faci papanasi sa ai impresia ca aproape ii poti modela (te-am dat gata).

Ai timp de baza:

Ca baza nu am folosit aluat de cozonac...ca nu am facut, am facut un aluat nisipos de ala : 2x faina, x unt, x zahar fin, 1 ou si o lingura apa foarte rece. Am facut din 400 g faina si am intins in trei forme, doar pe fund. Marginea formelor am uns-o cu unt si pudrat-o cu faina si am lasat branza sa faca margine.

Daca as fi folosit aluat de cozonac...era toata faza cu crescutul in forma, si dupa ce puneam branza impleteam deasupra cu aluat diverse forme parcale .

Inapoi:

Apoi bati albusurile tare, tare, eventual adaugi si o lingura de zahara si mai bati, tare, tare. Amesteci branza cu albusurile usurel sa nu strici albusurile si apoi deserti in forme si formele la cuptor care e clar ca e bine incalzit deja.

Si apoi urmaresti cum creste...si creste frate...si cam cand incepe sa crape deasupra e gata...scoti...

Ca sa nu gresesti si tu ca mine, ca tot am avut o mica greseala...nu ma asteptam sa creasca atat....foloseste forme cu pereti inalti, adica mai inalti de 4 cm, sau pune mai putina branza. Eu am pus branza pana la jumate +/- ceva...si a crescut de efectiv a dat pe langa...si evident din cauza de lipsa de sustinere s-a lasat putin...insa a fost doar de constructie, ca la papat tot inalta si pufoasa era...Mai putin nr. 3 pentru care nu a mai fost suficienta branza.


Ce mai trebuia sa zic...aaa...Bananele sunt celebrele banane grilate facute de al meu sot. Se pune cate o banana intr-un plic facut din folie de aluminiu impreuna cu doua linguri de zahar brun (casonade) si un plic de zahar vanilat. Se inchide plicul bine sa nu iasa pe dinafara continutul. Se azvarle banana in jar se tine acolo pana incepe sa se umfle plicul (se poate si in cuptor bine incins da' e mai sexy in jar). Se extrage cu clestele plicul din jar, se deshide cu mare grija (curge zahar incins din plic) si se pune rapid pe farfurie langa unul doua boluri de inghetata de vanilie...sau altceva dupa pofta si dorinta. Este desertul casei de bbq. Daca mai vin Simonixshii si altii la noi peste vara or sa se super sature de chestia asta. Nu de alta da cu siguranta este cel mai rapid desert de facut.


Pupici,

Esme