Toate forumurile Desprecopii.com: liste de discutii  La bucatarie

Peste Pangasius - ATENTIE!!!

(4 voturi)
Pagina urmatoare

Vezi toate retetele
Adauga si tu o reteta!
Biscuiti dulci umpluti cu ciocolata si alune * Biscuti dulci cu fructul pasiunii * Prajiturele cu cardamom * Tiramisu Cheesecake * Gogosi coapte * Tort negresa * Rulada cu mango si fructul pasiunii * Negresa simpla cu nuci *
Autor Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator
Pag. din 8

profesoressa
profesoressa



56 Mesaje

Link direct la acest mesaj  Arata profilul Adauga semn de carte la mesaj Trimite profesoressa un Mesaj Privat  Reply with Quote

Peste Pangasius - ATENTIE!!!

Avem un baietel de 11 luni si doctora ne-a recomandat sa ii dam peste pangasius. Am luat, i-am dat... Mi s-a parut ca are un miros discret, dar scarbos, care nu e "de peste". Dar nu stii niciodata cum anume ar trebui sa miroasa un peste, asa ca nu m-am ingrijorat.

Azi insa am vrut sa aflu mai multe despre acest peste si mi-e o sila enorma de ce am descoperit:

http://www.dietmindspirit.org/2008/01/30/why-you-shouldnt-eat-this-fish-pangas-pangasius-vietnamese-river-cobbler-white-catfish-gray-sole/

Daca stie cineva mai multe sau altceva, e interesant de aflat, mai ales ca doctorii il recomanda pentru copii atat de mici.
      (0 aproba) (0 dezaproba) |

Editat de - marius on 11/05/2009 16:59:13

lorellay



2252 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui lorellay  Trimite mesaj yahoo luilorellay Adauga semn de carte la raspuns Trimite lorellay un Mesaj Privat  Reply with Quote
Saru-mana de atentionare....

Sorana de Diana (10.11.2008) si Codrin (15.02.2005)
Where there's a will there's a way!

www.totsites.com/tot/codrin" target="_blank">[ Codrin]

www.hi5.com/friend/photos/displayManageAlbum.do?ownerId=215017846&albumId=292622548" target="_blank">[ Diana]
Mergi la inceput

ingridnen



3207 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite ingridnen un Mesaj Privat  Reply with Quote
Off... si eu am luat destul de des in ultimul timp, pentru mine... Cristi nu prea se omoara cu pestele, singurul "produs" din peste pe care il mananca sant Fish-fingers.

Ingrid si Cristi 5 ani si 11 luni
Mergi la inceput

Ramonika



8888 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite Ramonika un Mesaj Privat  Reply with Quote
vad ca tot se insista ca e ieftin. mie nu mi se pare ieftin deloc, iau congelat din Carrefour...


Ramonika si pisicile www.flickr.com/photos/11125714@N02/sets/72157601300550848/" target="_blank">Vladutz www.flickr.com/photos/11125714@N02/sets/72157601300550510/" target="_blank">Maritza www.flickr.com/photos/11125714@N02/sets/72157601300550608/" target="_blank">Fulgushor www.flickr.com/photos/11125714@N02/2227425419/" target="_blank">Miki
Mergi la inceput

Rufus



9327 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite Rufus un Mesaj Privat  Reply with Quote
Acelasi link l-am pus si eu, cam acum o luna, dar mi s-a spus ca de ce sunt eu convins ca nu sunt minciuni acolo...n-am de unde sa bag mana in foc, normal, dar e bine cand ai mai multe informatii.
Ana a papat destul de mult, dar am renuntat cand am vazut si eu ce gust are...ma bucuram ca e relativ ieftin (Ramonika, 12-14 lei/kg. file, e un pret bun, zic eu...), n-are oase...Acum papa pastrav, salau, stiuca...macar sunt din baltile noastre...

RUFUS, TORA si cele 3 minuni ale lorwww.onetruemedia.com/otm_site/view_shared?p=80cd684043d64e6bf268f6&skin_id=701&utm_source=otm&utm_medium=email br / " target="_blank"> Surpriza 2008

"EXPERIENTA este numele pe care-l dam greselilor noastre" Oscar Wilde
Mergi la inceput

pisigri



5505 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui pisigri  Trimite mesaj yahoo luipisigri Adauga semn de carte la raspuns Trimite pisigri un Mesaj Privat  Reply with Quote
Departe de mine dorinta de a pleda in favoarea consumului de peste - fie el pangasius sau altul. Mie nu imi place pestele, iar pangasius nu cred sa fi mincat niciodata. Dar, pornind de la articolul spre care conduce linkul postat:
1. Pangasius acumuleaza in organism cantitati importante de substante toxice.
Daca provine din crescatorii, banuiesc ca si crescatorii au tot interesul ca pestii sa beneficieze de un mediu cit mai nepoluat. Pestii sint extrem de sensibili la diverse substante deversate in apa, mor extrem de repede; nici un piscicultor nu risca sa ii moara bazine intregi, introducind in ele apa netestata si atit de poluata cum lasa sa se inteleaga articolul.
In plus, si pestele maritim/oceanic este contaminat cu tot felul de chimicale; nu inteleg de ce pangasius - care crestetotusi intr-un mediu controlat - ar fi mai toxic.
2. Sincer nu am inteles acest subpunct. Daca este vorba de metodele de congelare a pestelui in vederea conservarii, aceasta nu se face asa; in nici un caz nu se pune pestele intr-un bazin cu apa a carei temperatura este scazuta la minus grade.
3. Nu stiu in ce masura ne intereseaza pe noi cit e de "sustainable" productia de pangasius. Zburam (unii...) cu avioane private, lasam apa sa curga in nestire, toata industria mondiala se bazeaza pe surse de energie neregenerabila, dar ne incurca faptul ca hrana pt pesti e produsa pe alt continent....
4. comparatia intre faina de carne de bovine administrata in hrana bovinelor si cea a fainii de peste administrata in hrana pestilor nu este corecta. acesti pesti, daca chiar sint hraniti astfel, nu sint hraniti cu faina facuta din pangasius (ci din alte specii). Chiar si asa, in hrana pestilor de crescatorie se administreaza oricum resturi si subproduse de peste prelucrate, asadar nu vad nici o diferenta din acest punct de vedere, intre consumul de pangasius si cel de ...altceva
5. nu stiu daca administrarea injectabila de urina de femeie gravida ar trebui sa ne scirbeasca. este un mod extrem de simplist de a exprima o alta realitate, aceea ca femelelor de reproductie din aceste ferme li se injecteaza hormoni SIMILARI celor regasiti in urina gravidelor (pe care by the way, nu sta nimeni sa o colecteze si sa o liofilizeze). Prin definitie, exemplarele de reproductie in piscicultura reprezinta un procent minuscul din efectivele de peste date spre consum, iar aceste stimulari hormonale au ca efect stimularea productiei de icre (ovocite) si deci a numarului de "urmasi". Acelasi tip de stimulare hormonala se face la gainile ouatoare, la vacile de lapte, la scroafele de reproductie.

Ce nu o sa pricep eu in veci este urmatorul lucru: de unde moda asta ca trebuie sa ii dai copilului mic peste. De ce nu pui? Carne de pui de curte mi se pare muuuuult mai putin riscant.

if you can't say something nice, then don't say nothing at all
http://pisigri.blogspot.com/
Mergi la inceput
nuschu
nuschu



546 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luinuschu Adauga semn de carte la raspuns Trimite nuschu un Mesaj Privat  Reply with Quote

Tata a umblat prin mai multe parti ale lumii si Pangassius este crescut si in alte parti, nu numai pe Mekong; arabii ii spun Hamur, de exemplu. Se poate gasi si in varianta "curata", crescut in alte conditii decat cele prezentate in link.
Eu nu am cumparat niciodata, n-am vazut decat fileuri a caror provenienta nu stiu daca poate fi verificata, pe "taraba" Carrefour cu gheata.
In general zona Asiei de SE da produse alimentare pline de substante nocive, din cauza intensitatii la care se practica agricultura, piscicultura etc. pe suprafete relativ reduse comparativ cu nevoile existente si din cauza ca se practica in zone semi-urbane foarte poluate.


************
Nus
Mergi la inceput
Diablette
Diablette



258 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Visiteaza pagina lui Diablette  Trimite mesaj yahoo luiDiablette Adauga semn de carte la raspuns Trimite Diablette un Mesaj Privat  Reply with Quote
Pai haide sa ne alarmam si sa nu mai mancam pui, curcan, vita, porc, produse lactate, orice alt tip de peste si fructe de mare samd.... credeti ca alte specii de pesti sunt crescute cu flori de mar si li se pune muzica ambientala??? Sau carnatii, crenvurstii si alte tipuri de mezeluri pe care mame grijulii le arunca in cos la supermarket sa-si hraneasca copilasii le fac acestora din urma mai bine???
Ar fi bine sa luati peste proaspat, nu congelat, astfel ii puteti verifica si mirosul. E mai scump dar in final e de preferat. Si pentru doamna care ii da copilasului Fish Fingers - cea mai proasta solutie (va rog sa imi spuneti cam ce scrie pe lista de ingrediente) Nu inteleg de unii se alarmeaza, pestele x de la cap se impute....vaaaaiii, ce tragedie, iaurtul y are dioxina si ne transformam toti in Iuscenco.... Toate produsele pe care le mancam sunt trecute prin mana omului si influentate de acesta. OK, vorbim si de puii crescuti la tara cu tarate si furnici Cumva taratele alea (in forma initiala de cereale) au crescut pe Luna si ploaia care le-a hranit a venit de pe Marte? Cred ca mai degraba ar trebui sa fim atenti la modul de preparare al alimentelor pe care le dam copiilor si cu care ne hranim noi, adica sa nu mai prajim cartofii, carnea si ce se mai prajeste si sa nu mai consumam produse mult prea procesate.
Numai bine tuturor.


Spuneti NU prajelilor de orice fel, sucurilor sintetice, fumatului, margarinei, FACETI multa miscare, dragoste, fapte bune, acte de caritate, iubiti, iertati, daruiti, hidratati-va corpul si pielea, folositi cosmetice cat mai naturale, mancati ciocolata cu 85% cacao, beti suc proaspat stors de grapefruit si portocale, ganditi pozitiv, nu mai faceti RAU...

SEE no evil, HEAR no evil, SPEAK no evil... DO no evil
Mergi la inceput

elyanne



7087 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul  Trimite mesaj yahoo luielyanne Adauga semn de carte la raspuns Trimite elyanne un Mesaj Privat  Reply with Quote
Variati pe aceiasi tema
http://forum.desprecopii.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=117336&whichpage=3



www.desprecopii.com/POZECONCURS/folderview.asp?folder=clipe%20de%20viata%202008&page=10" target="_blank">Clipe de viata 2008 (ely)


Eliana cu Elena (23.10.04) Andrei si Mihai (03.03.07) | Poze mai vechi, mai noi | www.desprecopii.com/info.asp?id=767" target="_blank">Elena – iubita noastra | De 3x... mamica

Mergi la inceput
denizel
denizel



9439 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite denizel un Mesaj Privat  Reply with Quote
Citat:
citat din mesajul lui Diablette

Pai haide sa ne alarmam si sa nu mai mancam pui, curcan, vita, porc, produse lactate, orice alt tip de peste si fructe de mare samd....


Ar fi o idee f.buna. Eu o recomand!


Eu am mancat doar o data pangasius si mi-a fost rau. Asa ca, vreo 2 ani de-acuma incolo nu mai pun gura pe peste :D.


Zero toleranta pentru lipsa de toleranta fata de un copil !


Maamiii, îmi place pielea ta! E ca de câltitză" :-)) - din jurnalul unei mămici de băietel.
Mergi la inceput
blackpanterro
blackpanterro



6192 Mesaje
Link direct catre acest raspuns  Arata profilul Adauga semn de carte la raspuns Trimite blackpanterro un Mesaj Privat  Reply with Quote
Nu mai ascultati de toate siturile de scandal...da, exista un risc cand se cumpara peste de la fermierii fara acte(care nu respecta normele de crestere ale pestelui respectiv) cum e prezentat aici dar cand e cumparat de la fermieri cu acte in regula e ok.Din cate vad autoritatile fac tot posibilul sa asigure conditii bune producere ale pestelui.

http://www.worldwildlife.org/what/globalmarkets/aquaculture/dialogues-pangasius.html

La fel a fost si cu vacile nebune, carnea cumparata de la abatoarele ce nu respectau normele de crestere si alimentatie ale vacilor(vezi hranitul vacilor cu carne de vaca...) a fost toata infestata si a facut o gramada de daune.



Adriana si Aidan Alexander(27.06.2005)
A ticket to hell has never been funnier

"If God is willing to destroy evil but not able to do so, then he is not omnipotent/all-powerful.
If he is able to destroy evil but not willing to do so, then he is malevolent.
If he is both able and willing, then whence cometh evil?
If he is neither able nor willing, then why call him God?" - Epicurious
Mergi la inceput
Pag. din 8 Subiectul precedent Subiect Subiectul urmator  
Pagina urmatoare

Mergi la:
Forum DC © desprecopii.com - marca inregistrata La inceputul paginii
(c)




DESPRECOPII.COM - NAVIGARE
Preconceptie
Planificarea unui copil
Perioada conceptiei
Infertilitate
Ovulatie
Metode de tratare a infertilitatii
Conceperea unui copil sanatos
Alegerea sexului copilului
Adoptie
Sarcina
Sarcina la inceput
Calculul datei nasterii
Odiseea Sarcinii
Teste in sarcina
Nume de copii
Momente cheie in sarcina
Factori de risc in sarcina
Alimentatia in timpul sarcinii
Frumusete, sport si sex in sarcina
Pierderea sarcinii
Album: Miss Odiseea Sarcinii
Staruri+in+Odisee
Nastere
Pregatirea pentru nastere
Nasterea: modalitati si calmare a durerii
Pregatirea pentru nastere
Starea depresiva postpartum
Recuperarea mamei dupa nastere
Nasterea povestita de mamicile DC
Bebelusul 0-12 luni
Bine ai venit acasa!
Alaptarea bebelusului
Igiena & ingrijirea nou-nascutului
Sanatatea bebelusului
Dezvoltarea in primele 12 luni
Diversificarea si hranirea bebelusului
Bebelusii gemeni
Nou-nascutul: semne de ingrijorare
Copilul 1 - 3 ani
Bolile copilului intre 1-3 ani
Educatia unui copil inca bebelus
1-3 ani, varsta crizelor de independenta
Trecerea de la scutec la olita
Grafice de crestere
Dezvoltarea intelectuala intre 1-3 ani
Alimentatia intre 1-3 ani
Copilul 3 - 6 ani
Inteligenta emotionala a copilului
Educatia copilului intre 3-6 ani
Repere de dezvoltare fizica intre 3-6 ani
Sanatatea copilului intre 3-6 ani
Sportul intre 3-6 ani
Alegerea unui animalut de casa
Alimentatia copilului intre 3-6 ani
Copilul 6 - 10 ani
Repere de dezvoltare intre 6-10 ani
Sanatatea copilului intre 6-10 ani
Copilul de 7 ani
Copilul de 8 ani
Adolescentul
Pubertatea - pe intelesul parintilor
Scoala si notele
Sanatatea adolescentului
Dezvoltarea adolescentului
Siguranta copiilor pe internet
Utilitare: Calculatorul Ovulatiei | Calculul nasterii | Nume de copii | Dosarul bolilor | Doctorii raspund | Top 50 articole | Cele mai noi articole | Actiuni umanitare | Portalul taticilor | Viata de familie | Hai sa ne jucam | Concursuri | Carte de Bucate | Portalul Comunitatii Desprecopii | Galeriile Comunitatii | Toate Forumurile DC | Subiecte active | Mica Publicitate | Copilul tau pe coperta Revistei Desprecopii.com