Friptura de porc pentru Craciun!
Raspunsuri - Pagina 3
daniella4 spune:
Antoaneta, multumesc frumos de aprecieri, ma bucur ca v-a placut friptura!
simona dragusin spune:
Eu,indiferent din ce fac friptura(ceafa,muschi,pulpa) ii bag cabanos afumat.
Adica pun bucata intreaga pe tocator,fac doua sau trei gauri orizontale cu un cutit,de fapt bag cutitul pe o parte si-l scot pe partea cealalta.
Apoi largesc putin taietura si introduc cabanosul.
Se poate inlocui cu slaninuta,masline ciuperci.
Iese f bun dar si f aspectuos.
SIMONA si PATRICIA
Rasfatz spune:
Si eu las la marinat friptura, in vin alb, o lingura de otet si mirodenii. O pun seara si o pregatesc a doua zi.
Vinul rosu contine tanin si cica da o tenta amaruie. Dar nu am incercat sa vad daca asa este, recunosc 
.
daniella4 spune:
Nu mi s-a parut ca ar da o tenta amaruie...daca n-o uiti pe foc, desigur!