Nou stil de viata (306) - Sa redevenim silfide !

Mik spune:

Miha, depinde ce iti place in bucataria mexicana si daca esti mai mult/supa/dulciuri/legume ciudate/picante.
Pentru inceput 2 retete ffff simple :
- gelatina
- quesadillas

Gelatina se face din praful din pliculet, e cu fructe si se poate dizolva in apa sau in lapte (te uiti pe plic). Se inclazeste lichidul, versi pudra din plis si bati bine cu telul. Pui in frigider.
In general, un plic il gasesti pentru un litru de lichid. Ii mai poti dauga putin zahar sau lamiie (eu adaugam sistematic lamiie). Nu stiu daca va place textura, noua (eu si copiii) ne placea foarte mult ca era un desert racoritor. Gelatina e pe baza de cactus, deci daca tii post poti face asa ceva cu incredere.

Quesadillas : nu sunt decit turte de porumb sau de griu (tortillas), se pun pe plita incinsa sa se incalzeasca, pui brinza de tip oaxaca desfacuta in fisii pe o jumatate de turta, o inchizi in doua si o rumenesti pe ambele parti. Iti trebuie plita de fonta sau ceva de genul table de copt. Mai poti pune in brinza ardei iute, rosie uscata, ceapa taiata fin. Le servesti la aperitiv.

Sa-mi scrii ce tip de mncare te intereseaza.

Meniul de azi (nu dati cu pietre !)
- biscottes cu miere si cafea neagra
- oua umplute cu rondele de castravete. Peste la cuptor si mamaliga. Un fruct
- salata verde cu ceapa verde ci carne de pui (e puiul de ieri la cuptor). rulada cu crema mousse si zmeura

Va aduc aminte sa va cintariti miine. Da ?

Va pup in grup.

mihaser spune:

Salutare,

Mik multumesc mult...cred ca am vazut gelatina...americanii au ceva jelly asa in cutii de iaurt...e acelasi lucru? Cred ca nu...
Suna bine desertul asta...Cristi sigur o sa aiba o pb cu consistenta si nu o sa guste...
Si quesadiila am vazut...si chiar vreau sa incerc...Sper sa nu dau foc...deja mi s-a activat de 2 ori senzorul de fum si l-am oprit ...ma uitam la next top model America si o tipa a incercat sa faca taco la un toster...si a luat foc aparatul :)...Sper sa nu am parte de distractie!

Ma intereseaza foarte mult ce tip de branza sa iau...am inteles ca cea mexicana e mai apropiata de a noastra...Pana acum am incercat Cacique - Queso fresco...dar nu e prea faina!...E ca aia de casa ce o faceam eu din lapte si lamaie...Mi-e dor de telemea - de vaca, oaie, capra...bivolita...Aici nu gasesc...Abia gasesc feta...ca sa imi mai alin dorul :)


Azi la MD am cereale, cafea cu 2 bucati de cioco neagra, porumb fiert; la pranz ciocanele de pui cu legume si salata,iar seara o salata cezar.


M-am uitat pe inghetata si un baton are 25 de calorii (no sugar added)...Asa mananc si eu linistita unul/2 pe zi...depinde cat e de cald!...Mai am pungi cu migdale de fix 100 de calorii si le folosesc pe post de gustare...sau 100 de gr de popcorn simplu...cu sare...sau fructe de padure (zmeura, afine, mure)

Trebuie sa mananc 1268 calorii/zi ca sa slabesc! Am intrat aici(https://www.livestrong.com)si am calculat.

danielag spune:

Buna dimineata, doamnelor! Nu m-am cantarit, caci sunt pe drumuri. Cred insa ca m-am ingrasat, am exagerat cu fructele saptamanile astea.

Va pup pe toate,

Daniela

mihaser spune:

Si eu sunt grasa...abia mai intru in blugii marimea 36 :(....Nu vreau 38 :(...Ma apuc de sport!!!

bb_yasmi spune:

heelloo

eu nu am mai intrat pt ca nu am noutati.....kg sunt la fel, oscilez intre 55,1 si 55,7-8 ....
va pupic!

mihaser spune:

Lavi ce fain de tine...eu n-am cantar, dar am trecut de cifrele astea :(

Cred ca o sa apelez iar la dieta vegetariana...Dr Oz zice ca trebuie sa mananc fasole la fiecare masa si sa nu mai mananc carne ca sa dau jos de pe abdomen si de pe coapse.

Ma forteaza sotul sa mergem la sala :(.......imi distruge lenea :(

Sa va mai spun ca am si in cladire sala de fitness gratis 24 din 24 si n-am calcat in ea? :(

Sunt nasoala :(

fete slabe cu vointa si silueta :)

Mik spune:

Sa nu ma dati pierduta, continui sa am musafiri acasa si sa gatesc una-alta. Deci cintarul imi arata fix ce merit.
In plus, la noi a fost foarte cald pina azi si nu s-a putut face nici un fel de sport, decit balacit in piscina.

Mai apar eu.

mihaser spune:

Hello,

Gata am gasit casa si m-am hotarat ca pana la revel sa revin la 52 de kg...asa ca o sa alerg si o sa pap echilibrat...

Meniul de azi:
MD: ou fiert, o felie de branza feta, o felie de paine si ceai;
10: o pruna, un mar
11: cafea fara zahar
Pranz: varza de Brux. la cuptor si 2 felii de paine
16: un pahar lapte de migdale
Cina: o salata mare cu salata, rosii, castraveti si crutoane

Va pup!

mihaser spune:

Hello again,

Am respectat ieri meniul...Azi pap:

MD: o cana de lapte de migdale, muesli cu lapte si banana, iaurt cu capsuni
10 cafea fara zahar, 3 prune uscate
Pranz: macaroni and cheese si o felie pepene galben
16: 10 grisine din grau integral
Cina: guacamole cu paine

Mik pana la urma doar guacamole imi place de la mexicani :)...am incercat gelatina (aia de capsuni e ok), enchilladas vegetariene dela Amy`s (le-a mancat gunoiul :))...iar ptr quesadilla nu mai am curaj....Poate una vegetariana :)
Mai cumpar ceva melcisori mexicani pe care ii fac cu lapte si zahar celor mici.

Am baut ieri apa de cocos (cocos water din nuca verde de cocos din Brazilia)...e f nutritiva. Sunt incantata!

Va pup!

Mik spune:

Miha, mie imi plac enchiladas numai la restaurant, acasa n-am facut niciodata.
Incearca sa faci o singura quesadilla, ca nu ai ce gresi. Parol !

La gelatina (cind am timp) o fac in straturi sau o acopar de ciocolata topica (o glazurez cind o torn in forme si pun putin sau intr-un vas foarte plat si nu castron).
Mexicanisme dintre cele pe care le mai fac des la ai mei : chayotes (o leguma verde faina care nu e deloc calorica) si tortillas cu umplutura cu carne/smintina/salata/ceapa/fasole batuta.


Meniul de azi :
- cafea neagra si cereale de griu (fulgi) cu lapte si fructe uscate
- tarta de rosii. friptura de porc slaba cu fasole verde si zacusca de dovlecei. un iaurt
- salata verde cu ceva fructe de mare. Charlotta cu brinza alba si visine

Am sa-mi ai fac ceai verde cit ma ocup de una-alta.

Va pup in grup.

mai apar eu.