Puiuti de Randunici 2008!! (179)

Simo27 spune:

Tort cu mere

Ingrediente:

4-5 mere (in functie de marimea tavii)
1/2 pachet de unt
200 g zahar + 3linguri
3 oua
3 linguri de faina
(daca aveti tava mai mare folositi 4 sau mai multe oua si un numar egal de linguri de faina, respectiv zahar)
zahar vanilat
coaja de lamaie
Frisca pentru ornat

Mod de preparare:
Se curata merele de coaja si se scot samburii din interior (merele se pot lasa intregi sau taiate jumatati - eu le-am lasat intregi)

Se pun merele in tava cu 200 g zahar si 1/2 pachet de unt taiat cubulete. In interiorul merelor se poate pune dulceata, nuca, fructe confiate, dupa gust (mie imi place simplu fara alte arome)
Se dau la cuptor pana zaharul si untul se topesc si formeaza un sirop gros in tava si se inmoaie putin merele!(eu am folosit un vas de iena,mare)

Dupa 10-15 minute dupa ce dati merele la cuptor incepeti pandispanul. Se bat albusurile spuma cu putina sare, se adauga treptat cele 3 linguri de zahar si zaharul vanilat si se bat pana se obtine o spuma care nu curge din castron.
Apoi se adauga cele 3 galbenusuri, 3 linguri de faina si coaja de lamaie.
Se scot merele de la cuptor cand sunt gata si se toarna peste ele aluatul de pandispan.

Apoi se da iar la cuptor. Este gata cand capata o culoare usor aramie desupra.
Se rastoarna din tava cand este doar putin caldut.
Se lasa sa se raceasca si se orneaza cu frisca.

Imi pare rau ca nu am poza....am luat retea acum un an de pe net!fff delicios!noua ne-a placut



Simo,mami de DAVID- 3 iulie 2002,si de SAMUEL -1 martie 2008

bitza037 spune:

....din cate stiu eu doar la cateva dintre noi s-a potrivit ....restul nu....bine,la cele care au spus ce si cum ma refer......si eu parca am ovulat pe dreapta..........ptiuuuuu parca ar fi trecut cativa ani nu doar un an si cateva luni

IRINA
Mami fericita si implinita de Antonia
sufletel
www.flickr.com/photos/21646834@N06/" target="_blank">poze

tuchita spune:

Simo, cam asta e, numai ca eu caramelizez zaharaul inainte, las sa se raceasca, apoi un merele intotdeauna intregi si cam 6-7 imi intra mie, pandispanul din 5 sau 6 oua....si multa frisca! e reteta pe care o facea mama mea, de-aia mi-e draga, si e relativ usor de facut!
Si ii place si randunoiului, ca e cu frisca!

Catalina, mami de Ilinca (5.07.2005) si Sebastian(30.01.2008)

mihatp spune:

simo, tuchi...credeti ca e ora potrivita de facut la pofticioase?!

Mamica de berbecut-Luca
9 aprilie 2008

Viata in 3 + La 8 luni a venit Mos Craciun
Luca creste
Miha scade

tuchita spune:

Sa mor daca stiu pe ce parte am ovulat cand am ramas gravida!

nici nu prea stiu cand am ramas..

Catalina, mami de Ilinca (5.07.2005) si Sebastian(30.01.2008)

Nicoleta spune:

Miha, asa-i ca sunt masochiste??

Nicoleta, mama lui Stefan si a lui Matei

mihatp spune:

ma...eu am o stare nevrotica...pe mine nu ma nimeni... randunoiul doarme, randunicile nu ma

Mamica de berbecut-Luca
9 aprilie 2008

Viata in 3 + La 8 luni a venit Mos Craciun
Luca creste
Miha scade

Nicoleta spune:

Special pentru Miha!!!

Nicoleta, mama lui Stefan si a lui Matei

mihatp spune:

uite nicoleta

Mamica de berbecut-Luca
9 aprilie 2008

Viata in 3 + La 8 luni a venit Mos Craciun
Luca creste
Miha scade

tuchita spune:

Hai, ma,Miha, ca te pup io! Eu citesc retete pe saitul Bubuline, si balesc acolo...

Catalina, mami de Ilinca (5.07.2005) si Sebastian(30.01.2008)